lunes, 22 de julio de 2013

Tarta de plátano versión 2

     Buenas!!! esta vez ha pasado más tiempo de la cuenta... La verdad es que ando muy liada con el estudio del MIR, y los ratos libres suelo aprovecharlos para salir y dar una vuelta. Pero bueno, aquí traigo una versión de la tarta de plátano. Quería hacer una minitarta para el cumple de mi padre, mini porque estábamos pocos y luego sobra y la dieta....jejeje. La de plátano es la más rápida que conozco hasta ahora, pero no teníamos dulce de leche, así que la reversioné, y quedó muy buena. Así que pasemos a la explicación.

     INGREDIENTES
 
    -1 plátano
    -5/6 galletas con chocolate (tipo príncipe, vale cualquiera de ese estilo)
    -1 brick de nata líquida para montar (200ml)
    -leche condensada (un par de cucharadas)
    -mantequilla (no puedo decir la cantidad exacta)
    -Fideitos de colores, virutas de chocolate,...para decorar

    A COCINAR!!

    Trituramos las galletas hasta que quede lo más fino posible (yo lo hice con la Th), después añadimos la mantequilla y mezclamos hasta tener la consistencia adecuada para formar con eso la base de la tarta. Lo ponemos en la base de nuestro molde y apretamos.
     Cortamos el plátano en rodajas de medio cm. Lo ponemos sobre la base. Añadimos las cucharadas de leche condensada, y si queremos, algunas virutas de chocolate. 
     Montamos la nata, con la Th ponemos la mariposa y vel 3,5 vigilando, cuando monte paramos, cuidado de no pasarse porque se corta.  Usamos una manga pastelera para poner la nata sobre el plátano y la leche condensada, y listo!!
     Metemos en el microondas y dejamos enfriar.

    Está muy buena y muy sencilla, así que cuando queráis hacer un rico postre en poco tiempo, esta es una buena opción!