tag:blogger.com,1999:blog-56691471637530416692024-02-20T11:42:38.977+01:00 Mamá, ¡No quiero lentejas!
Recetas del día a día y ocasiones especiales,
de una madre a su hija y viceversaMamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.comBlogger76125tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-23751459673328134522018-02-10T00:03:00.004+01:002018-02-10T00:17:35.382+01:00Galletas de avena con y sin ThermomixBuenas noches!!! Otra vez después de meses y otra vez sin excusas válidas 😩😩.<br />
En estos meses lo que si es cierto es que mi vida ha cambiado taaaaaanto. En casa ahora somos 4 (Carlos, Sofi [yo], Noa [nuestra perrita] y Murphy [nuestro nuevo perrito]), y muuuy pronto, en tan solo dos meses, ¡¡¡seremos 5!!!, porque dentro de mi vive la pequeña Elena deseando ya salir al otro lado para conocer a su gran familia. En fin, otra vida totalmente diferente a la que llevaba antes.<br />
Lo que si que preveo tener durante estos dos meses es algo más de tiempo para cocinar y publicar, así que dispuesta a ello empezamos hoy con estas galletas que han encantado a todos!! (futuro papá, futuros tíos y futuros abuelos 😝). Vamos con la receta.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES</u></b><br />
<br />
- 130 gr mantequilla en trozos y temperatura ambiente<br />
- 150 gr azúcar moreno (yo usé azúcar moreno integral sin refinar de Mercadona)<br />
- 50 gr azúcar blanquilla<br />
- 1 cdta azúcar avainillado<br />
- 1 huevo<br />
- 100 gr copos de avena<br />
- 60 gr coco rallado<br />
- 60 gr harina repostería<br />
- 1/2 cdta bicarbonato<br />
- 1/2 cdta levadura química en polvo<br />
- una pizca de sal<br />
<br />
<b><u>¡¡¡A COCINAR!!!</u></b><br />
<br />
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 170 grados y preparamos las bandejas de horno con papel de hornear. Ponemos en el vaso del Th la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanquilla, el azúcar avainillado y el huevo. Programamos 30 seg a velocidad 3. Si no tenemos Th simplemente mezclamos con una varilla o un tenedor todos los ingredientes. Agregamos los copos de avena, el coco, la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal. Mezclamos 40 seg a velocidad 4 o a mano hasta que queden todos los ingredientes bien integrados en una mezcla homogénea.<br />
Con la ayuda de 2 cucharillas formamos bolitas del tamaño de una nuez y las colocamos sobre el papel de hornear, dejando entre ellas una distancia de unos 5-6 cm para que al hacerse y expandirse no se peguen.<br />
Horneamos cada bandeja durante 10 minutos. Si antes de este tiempo vemos que se doran demasiado, las cubrimos con papel de plata hasta sacarlas del horno. Me salieron aproximadamente 36 galletas, hechas en 3 tandas de 12.<br />
Recién sacadas están aún un poco blandas, por lo que conviene dejarlas enfriar para quitarlas del papel y guardarlas. Se conservan bien durante varios días en lata o botes de cristal con cierre hermético.<br />
<br />
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<br />
Creo que la receta admite variaciones que iré probando. Sin duda las voy a volver a hacer porque han sido un éxito total, pero la próxima vez voy a intentar no usar azúcar blanquilla, solo azúcar moreno integral.<br />
Recomiendo que las probéis, son muy sencillas y gustan a niños y mayores, quedaréis como expertos cocineros 😉😉.Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-21445998033408122612017-06-08T15:04:00.000+02:002017-06-08T15:14:53.398+02:00Aguacates rellenos y vuelta a las andadasHooooolaaaaaa!!!!<br />
Mira que siempre digo que no voy a dejar que pase tanto tiempo entre una entrada y otra, pero esta vez es verdad verdadera que hemos estado muy muy liados.<br />
De hecho esto podría resumirse con una frase y una foto, he pasado de ser señorita a SEÑORA!!!!! madre mía, ¡¡¡A MI EDAD!!!<br />
Fue el pasado 20 de mayo, pasamos sin duda uno de los mejores días de nuestra vida :) :) :), rodeados de toda nuestra gente, disfrutando como nunca y celebrando el amor. <br />
<br />
Y pasando a lo que nos atañe, hoy traigo una receta robada. La he comido varias veces, siempre en casa de Loli, la tía de Carlos (mi maridoooooo), y ME ENCANTA!!!, así que he decidido que ya es hora de comerla también en mi casa. Es muy fresquita, rápida de hacer y elaborada con un producto tan rico como es el aguacate. Ideal para esta entrada de verano.<br />
Vamos al lío.<br />
<br />
<u><b>INGREDIENTES</b></u><br />
<br />
- 2 aguacates maduros.<br />
- 1 huevo duro.<br />
- 4 palitos de cangrejo.<br />
- 7-8 langostinos.<br />
- Mahonesa.<br />
<br />
<u><b>A COCINAR!!!</b></u><br />
<br />
Partimos los aguacates por la mitad, separamos, retiramos el hueso y vaciamos la "carne" del aguacate, intentando conservar intacta la piel para usarla luego como molde.<br />
Pelamos los langostinos y el huevo duro.<br />
Partimos y mezclamos todos los ingredientes sólidos. Esto podemos hacerlo a mano, cortándolos en pedazos pequeñitos, o bien con la Thermomix u otro tipo de picadora, con lo que nos resultará más fácil que queden trocitos muy finos. Yo lo he hecho de esta última forma, y practicamente lo he molido todo.<br />
Añadimos la mahonesa, en la cantidad que más nos guste, y mezclamos de nuevo.<br />
Finalmente montamos la mezcla sobre la piel de los aguacates, echamos un poco de mahonesa por encima y presentamos.<br />
Os aseguro que están de rechupete, y es un plato tan fácil de preparar que lo haréis más de una vez este verano.<br />
Os dejo algunas fotos. Preparadlo porque os aseguro que os encantará, y cómo no, muchas gracias a Loli por su colaboración (por cierto, un consejo de su parte, esta receta admite variaciones, le podemos añadir otros ingredientes, atún, manzana.... pero hay uno que no le sienta demasiado bien, y es la patata). A disfrutar!!!<br />
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Os dejo una foto preciosa de nuestro gran día.</div>
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Sofía</div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-41112117349059032242016-10-13T23:37:00.000+02:002016-10-13T23:38:03.689+02:00Timbal de higos, queso de cabra y jamón Volvemos!! Si, si, si!! Con una receta muy muy sencilla pero realmente E S P E C T A C U L A R. Es de esas combinaciones perfectas que al probarlas te hacen disfrutar. La receta la conocí por <a href="http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/09/15/receta/1473960383_466960.html" target="_blank">El Comidista</a>. Pocos ingredientes y poca elaboración. ¿A que estáis esperando?<br />
<br />
INGREDIENTES (cantidades al gusto)<br />
<br />
- Higos<br />
- Queso de cabra<br />
- Tomate seco<br />
- Jamón serrano<br />
- Unos piñones<br />
- Vinagre de módena<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Para la presentación usaremos un molde de emplazar, en mi caso uno redondo. Picamos todos los ingredientes, excepto los piñones, en trocitos de 1cm o algo menores. Ponemos una capa de higos, bien cubierto el fondo y de un grosor de 1-1,5cm. Posteriormente el queso de Cabra en taquitos y seguidamente el tomate seco. Como última capa colocamos el jamón. Agregamos algunos piñones y una cucharita de vinagre de módems que vertemos en la superficie.<br />
Listo en menos de 5 minutos y con una presentación que lo hace pasar por un plato de alta elaboración. Quedaréis como reyes, con vuestros comensales y con vosotros mismos :). No os lo perdáis!!!<br />
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LjeuGQB7Zz4/V__8CdFrJcI/AAAAAAAACQ0/u--Dx46yT4gSB42SlvZW6yU6Y6h4C_oAwCPcB/s1600/1476393715271.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://4.bp.blogspot.com/-LjeuGQB7Zz4/V__8CdFrJcI/AAAAAAAACQ0/u--Dx46yT4gSB42SlvZW6yU6Y6h4C_oAwCPcB/s400/1476393715271.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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Sofía</div>
<br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-52379161506334287702016-08-17T18:25:00.004+02:002016-08-17T18:25:56.648+02:00Quiche de salmón, puerro y queso de cabra<h2 style="-webkit-text-size-adjust: auto;">
<span style="font-weight: normal;">Hola!! Esta vez de vuelta prontito, como debe ser. Y con una receta salada, para un almuerzo o cena. Para que los invitados repitan (que lo hacen, comprobado ;)). Me encantan las quiches, la que más he hecho es la Lorraine, y me parece tan sencilla y resultona, que tenía ganas de probar otras combinaciones. Y de repente, como caída del cielo, me topé con esta versión en el blog de <a href="https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/quiche-de-salmon-y-queso-de-cabra" target="_blank">Claudia and Julia</a> Así que os dejo con la receta. </span> </h2>
<div>
INGREDIENTES</div>
<div>
<br /></div>
<div>
- 1 lámina de masa quebrada</div>
<div>
- 400 gr de salmón fresco </div>
<div>
- 200gr de queso de cabra de rulo </div>
<div>
- 2 puerros</div>
<div>
- 200 ml de nata líquida</div>
<div>
- 3 huevos</div>
<div>
- Sal, pimienta, albahaca, nuez moscada</div>
<div>
- Aceite de oliva virgen</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto;">
A COCINAR!!!<br />
<br />
Ponemos a precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Ponemos la lámina de masa quebrada sobre un molde (preferiblemente redondo, y previamente engrasado), y echamos sobre la masa unos garbanzos secos, cubriendo el fondo, para que no se hinche al hornearse. Una vez caliente el horno, metemos la masa quebrada y horneamos durante unos 20 min. </div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.5;"></span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"></span> Mientras tanto preparamos el relleno. En una sartén con el aceite, sofreímos los puerros, Cortados en trocitos pequeños. Quitamos espinas y piel del salmón, y lo cortamos en taquitos pequeños. Los añadimos a la sartén y dejamos que se hagan.<br />
En otro recipiente, batimos los huevos junto a la nata. Añadimos el queso de cabra en trocitos y el salmón con el puerro. Salpimentamos e incorporamos especias al gusto. Removemos bien.<br />
Una vez horneada la masa quebrada, la sacamos del horno y retiramos los garbanzos. Vertemos la mezcla preparada sobre la masa, y horneamos unos 25 min o hasta que la Quiche esté dorada. Para asegurarnos de que está lista, pinchazos y comprobamos que el tenedor o palillo sale seco.<br />
Dejamos enfriar y servimos.<br />
<br />
Seguro que os va a encantar, así que os recomiendo no tardar mucho en prepararla. Un saludo!!!<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gjxr07ChMQs/V7SPCgYnXmI/AAAAAAAACNg/Pl6YNkziUWA43ono2qFClG1ZPS6omAirACPcB/s1600/IMG_2359.JPEG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://1.bp.blogspot.com/-gjxr07ChMQs/V7SPCgYnXmI/AAAAAAAACNg/Pl6YNkziUWA43ono2qFClG1ZPS6omAirACPcB/s400/IMG_2359.JPEG" width="400" /></a></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dAkNDjWlyrY/V7SPV225lKI/AAAAAAAACOA/aee-zZD7E5w6V-nYyiLSwPj9yK1gDFOrACPcB/s1600/IMG_2358.JPEG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://4.bp.blogspot.com/-dAkNDjWlyrY/V7SPV225lKI/AAAAAAAACOA/aee-zZD7E5w6V-nYyiLSwPj9yK1gDFOrACPcB/s400/IMG_2358.JPEG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6fnVJOPDmVl6fUsHXY4EUhdTaS74ag7muOtp5LPhIeuPVyZ22XkMQ4SmD-V9B3P6KE3hcck0P0Ro_xkTAY_Ys_SHy5UtHiELOHbb-5O1sMH0sjaVSdIJeVXZS0SstwuCwWXCu9Qh5Bg/s1600/IMG_2357.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6fnVJOPDmVl6fUsHXY4EUhdTaS74ag7muOtp5LPhIeuPVyZ22XkMQ4SmD-V9B3P6KE3hcck0P0Ro_xkTAY_Ys_SHy5UtHiELOHbb-5O1sMH0sjaVSdIJeVXZS0SstwuCwWXCu9Qh5Bg/s400/IMG_2357.JPEG" width="400" /></a> </div>
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Sofía</div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-3862926716642409192016-08-02T15:05:00.003+02:002016-08-02T15:43:56.565+02:00Tarta helada de melocotón<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hola!!!! Feliz verano!!! Que de tiempo.... Como siempre pasan los meses y de nuevo aprovechó las vacaciones para actualizar este rinconcito. Hoy venimos con una tarta fresca fresca para estos cumples veraniegos, que yo no sé vosotros, pero el 70% de los cumples a los que asisto son en julio-agosto. ¡¡Qué ruina!!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Por esto intento innovar y buscar opciones nuevas para no cansar a los comensales. Esta tarta de fruta ha gustado mucho, así que la comparto con todos vosotros. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La receta es de <a href="http://www.marialunarillos.com/blog/2016/07/tarta-helada-de-mascarpone-y-melocoton.html" target="_blank">Maria Lunarillos</a>, como muchas otras de las que he hecho, ya que tienen recetas y fotos espectaculares. Yo la he adaptado un poco a mis gustos. Bueno, vamos al lío!!!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> INGREDIENTES</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Base de galletas </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - <span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;">150gr de galletas con canela Hacendado</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - 60gr de mantequilla temperatura ambiente</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Relleno</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - 400 gr de melocotón fresco</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - 300 gr de queso mascarpone</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - 120 gr de azúcar </span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - 1 cucharadita de extracto de vainilla</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Decoración </span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - Dos melocotones frescos</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"> - </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;">Nocilla blanca </span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - 125 gr de frambuesas (fresa u otra fruta que nos guste y cuyo color contraste con el del melocotón)</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> A COCINAR!!!</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Preparamos la base de galletas. Para ello las trituramos (las metemos en una bolsa y machacamos con un rodillo o lo hacemos con un robot de cocina, en mi caso Thermomix), y mezclamos con la mantequilla. Disponemos esta masa en la base de la tartera desmontable, apretamos bien con una cuchara y metemos al frigorífico. </span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">El relleno es muy sencillo de elaborar. Pelamos y partimos los melocotones. Los echamos en una batidora o robot de cocina (Thermomix) y trituramos hasta que quede un zumo fino. Añadimos el azúcar, aroma de vainilla y credo mascarpone. De nuevo mezclamos hasta que quede homogéneo y sin grumos. </span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vertemos el relleno sobre la base de galletas. </span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Tapamos el molde, con papel film si no tiene tapadera, h metemos al congelador. Es importante que nos aseguremos de que la tartera queda recta, para que al congelarse, la tarta quede simétrica. Lo ideal es consumirla tras unas 20- 24h en el congelador. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Al sacarla queda decorarla. Ponemos la Nocilla blanca (previamente derretida un pelin en el microondas) sobre la superficie, una fina capa. Sobre esta trocitos de melocotón y frambuesas. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Si esta muy congelada podemos esperar unos minutos hasta que se suavice un poco y sea más fácil de tomar con cuchara. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Os aseguro de que con esta receta triunfaréis. Es muy rápida de hacer, lo más importante es planearlo con un día de antelación y tener un buen hueco en el congelador. Os dejo algunas fotos!!!</span></span><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0c_rHJCFPRYGyiktKcUfluykH3fxlb5s4Ft_Ujk4m8xvs__-N95BMwPEXkANfFM4GH4e7fJXuA_-6BBKTHe1cICFl5jOXpBEPCpy4CzY3j47jI1YRDfgp4yDpTHZAZOjSy8BTXPnKAw/s1600/IMG_1750.JPEG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0c_rHJCFPRYGyiktKcUfluykH3fxlb5s4Ft_Ujk4m8xvs__-N95BMwPEXkANfFM4GH4e7fJXuA_-6BBKTHe1cICFl5jOXpBEPCpy4CzY3j47jI1YRDfgp4yDpTHZAZOjSy8BTXPnKAw/s400/IMG_1750.JPEG" width="400" /></a></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-WLrCWKzYef8/V6Ci_gXBqpI/AAAAAAAACIM/_azEQNJdHXQvzorMz8BVPPIrwCW-qTX9QCPcB/s1600/IMG_1748.JPEG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://4.bp.blogspot.com/-WLrCWKzYef8/V6Ci_gXBqpI/AAAAAAAACIM/_azEQNJdHXQvzorMz8BVPPIrwCW-qTX9QCPcB/s400/IMG_1748.JPEG" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1V8R-6As1ADM6QDnPAhVOE9EEcX0TzBr507Ecv3b0DRFzdSRhEK-at8vVQwIAt6mOqTNiVcXIajQLB3dUPLhBP1onJaG7nGqA6G2I1VJIC0toaoYRfhl3ZCzKOxrtuu4GUsWMCWfYxgY/s1600/IMG_1749.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1V8R-6As1ADM6QDnPAhVOE9EEcX0TzBr507Ecv3b0DRFzdSRhEK-at8vVQwIAt6mOqTNiVcXIajQLB3dUPLhBP1onJaG7nGqA6G2I1VJIC0toaoYRfhl3ZCzKOxrtuu4GUsWMCWfYxgY/s400/IMG_1749.JPEG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-WLrCWKzYef8/V6Ci_gXBqpI/AAAAAAAACIM/_azEQNJdHXQvzorMz8BVPPIrwCW-qTX9QCPcB/s1600/IMG_1748.JPEG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br />
Sofía</div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-33884993586103086802016-02-27T17:50:00.001+01:002016-02-28T11:37:46.155+01:00Pan rápido con Thermomix (o sin ella) Está vez regresamos prontito!!! Bravo!!! Con otra receta rápida.<br />
Últimamente me estoy aficionando a hacer pan. La verdad es que con el hospital, las guardias, el estudio en casa, el intentar hacer deporte, Noa, los viajes a Madrid..... el tiempo que me queda para cocinar no es todo el que me gustaría, por eso el pan que estoy haciendo no es muy elaborado, no lleva masa madre ni levados. También por eso esta genial para hacerlo un sabadete para desayunar, sobre la marcha. La receta es de thermomix, pero no hay problema para hacerla manual, así que explicaré las dos formas.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
- 250 gr agua.<br />
- 15 gr aceite de oliva.<br />
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada/levadura química.<br />
- 500 gr de harina (de fuerza, o integral, o para pan rústico, o de trigo. Al gusto!!).<br />
- 1 cdta de azúcar.<br />
- 2 cdtas de sal.<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Ponemos el agua en el vaso de thermomix y calentamos 1 min, 37 grados, velocidad 1 / o un par de minutos en el microondas. Añadimos al vaso de thermomix / bol donde vayamos a hacer la mezcla, levadura, harina, azúcar, sal y mezclamos 15 seg a velocidad 6. Seguidamente amasamos 3 min en modo espiga, sin poner el cubilete para que la masa de airee. Si la hacemos a mano, mezclamos todos los ingredientes del bol y posteriormente pasamos a una superficie enharinada y amasamos durante varios minutos hasta que nos quede una masa homogénea y lisa.<br />
Una vez que tengamos la masa como hemos explicado, le damos forma de hogaza. Esto es un poco al gusto, lo podemos hacer más redondeado o más alargado. Le hacemos unos cortes en la parte superior con un cuchillo o unas tijeras. Con estas cantidades de pan yo recomiendo partir la masa en dos y hacer dos panes, así nos aseguramos de que se hacen bien por dentro.<br />
Otra cosa que podéis hacer si queréis es añadirle en este amasado pipas peladas, pipas de calabaza, semillas, nueces, lo que queráis y cantidad el gusto (pero sin pasarse, no más pipas que pan jejeje).<br />
Preparamos la bandeja de horno, o la espolvoreamos con harina o bien ponemos papel vegetal. Ponemos los panes sobre la superficie y espolvoreamos su superficie con un poco más de harina. <br />
Para hornear podemos hacerlo de dos formas (probablemente de más jajajaja pero mi escasa experiencia en pan a día de hoy solo me permite hablaros de dos). Podemos poner ya el horno directamente, sin precalentar, a 220 grados durante 35 min. También podemos poner unos 20 min a 50 grados para que suba un poco y posteriormente subir a 220 grados unos 30-35 minutos, vigilando que no se nos queme. En ambos casos recomiendo poner la bandeja un poco más abajo de la mitad del horno. Si se dora demasiado la superficie podemos cubrirla con papel de plata para que no se queme. No abráis él horno antes de que el pan lleve 20 minutos horneándose (a temperatura alta) porque se corta el levado. <br />
Se recomienda esperar a q se enfríe para cortarlo (aunque pegarle un pellizco cuando está Valentino no tiene precio).<br />
Cuando empecéis a hacer y comer pan casero veréis que merece la pena hacerlo, porque el sabor es incomparable. Eso sí, hay que cogerle el punto, al horno y al pan. Yo he decidido que los fines de semana voy a intentar coger la costumbre de hacer pan casero para los desayunos. Os dejo como siempre con unas fotillos, y ya sabéis animaros y probad!!! Un besito!!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oIRCrbcB-B8/VtHQRQOOfpI/AAAAAAAACHA/TQiDmO7HlSY/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-oIRCrbcB-B8/VtHQRQOOfpI/AAAAAAAACHA/TQiDmO7HlSY/s400/upload_-1" width="400" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oIRCrbcB-B8/VtHQRQOOfpI/AAAAAAAACHA/TQiDmO7HlSY/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZjAS9SRULKOFRla5sKBoaGdQ7zAMnCN0r6FRDdq8X2CEx45jGEGL79PU41s-FfUC63erxmVLeoslb15Rp9NPBSGGCWpCVlG02MTF0pofMw97UjPm4TjDKCfUyKaUX0X_8dCpO56X_3I/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZjAS9SRULKOFRla5sKBoaGdQ7zAMnCN0r6FRDdq8X2CEx45jGEGL79PU41s-FfUC63erxmVLeoslb15Rp9NPBSGGCWpCVlG02MTF0pofMw97UjPm4TjDKCfUyKaUX0X_8dCpO56X_3I/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZjAS9SRULKOFRla5sKBoaGdQ7zAMnCN0r6FRDdq8X2CEx45jGEGL79PU41s-FfUC63erxmVLeoslb15Rp9NPBSGGCWpCVlG02MTF0pofMw97UjPm4TjDKCfUyKaUX0X_8dCpO56X_3I/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZjAS9SRULKOFRla5sKBoaGdQ7zAMnCN0r6FRDdq8X2CEx45jGEGL79PU41s-FfUC63erxmVLeoslb15Rp9NPBSGGCWpCVlG02MTF0pofMw97UjPm4TjDKCfUyKaUX0X_8dCpO56X_3I/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZjAS9SRULKOFRla5sKBoaGdQ7zAMnCN0r6FRDdq8X2CEx45jGEGL79PU41s-FfUC63erxmVLeoslb15Rp9NPBSGGCWpCVlG02MTF0pofMw97UjPm4TjDKCfUyKaUX0X_8dCpO56X_3I/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHe-nrSBqxQtYHtBYh_TlkVN4NTt1lmM9PxZG5Xb075E41crgOxSgxQ60rUEy-cZdJZwlnTR5u5NxbvkIMi-WelDGMMbou9sdJqK1ppmgxVzdD2MjrbBl3ymXQygnOZ07ILSpBkss_MYk/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHe-nrSBqxQtYHtBYh_TlkVN4NTt1lmM9PxZG5Xb075E41crgOxSgxQ60rUEy-cZdJZwlnTR5u5NxbvkIMi-WelDGMMbou9sdJqK1ppmgxVzdD2MjrbBl3ymXQygnOZ07ILSpBkss_MYk/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHe-nrSBqxQtYHtBYh_TlkVN4NTt1lmM9PxZG5Xb075E41crgOxSgxQ60rUEy-cZdJZwlnTR5u5NxbvkIMi-WelDGMMbou9sdJqK1ppmgxVzdD2MjrbBl3ymXQygnOZ07ILSpBkss_MYk/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHe-nrSBqxQtYHtBYh_TlkVN4NTt1lmM9PxZG5Xb075E41crgOxSgxQ60rUEy-cZdJZwlnTR5u5NxbvkIMi-WelDGMMbou9sdJqK1ppmgxVzdD2MjrbBl3ymXQygnOZ07ILSpBkss_MYk/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHe-nrSBqxQtYHtBYh_TlkVN4NTt1lmM9PxZG5Xb075E41crgOxSgxQ60rUEy-cZdJZwlnTR5u5NxbvkIMi-WelDGMMbou9sdJqK1ppmgxVzdD2MjrbBl3ymXQygnOZ07ILSpBkss_MYk/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHe-nrSBqxQtYHtBYh_TlkVN4NTt1lmM9PxZG5Xb075E41crgOxSgxQ60rUEy-cZdJZwlnTR5u5NxbvkIMi-WelDGMMbou9sdJqK1ppmgxVzdD2MjrbBl3ymXQygnOZ07ILSpBkss_MYk/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><br />
<br />
SofíaMamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-86892710705471683362016-02-24T23:23:00.004+01:002016-02-27T19:29:16.108+01:00Espuma de fresas en Thermomix Hola a todos!!!! Y otra vez más después de un parón larguito... más de lo deseado. Cada día entiendo y valoro más lo difícil que es ser un buen bloguero y actualizar el blog frecuentemente. Bueeeeeno hoy vengo con una receta muy llamativa para preparar rápidamente a unos invitados de última hora. Vale de postre o merienda, está muy sabrosa y su presentación puede ser espectacular. Vamos con ella.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
- 100 gr de azúcar.<br />
- 300 gr de fresas (limpias, sin tallos y CONGELADAS).<br />
- 2 cucharaditas de zumo de limón.<br />
- 2 claras.<br />
- Fresas para decorar (no congeladas).<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Para empezar ponemos el azúcar en el vaso y lo pulverizamos, 20 segundos a velocidad 10. Una vez listo añadimos las fresas congeladas y el zumo de limón y trituramos durante 15 segundos subiendo desde velocidad 5 hasta 10 (hay que llegar al 10 en los primeros segundos para triturarlas bien). Ponemos ahora la mariposa, asegurándonos de que está bien colocada. Incorporamos las claras y programamos 2 minutos a velocidad 4. Cuando quitéis la tapa os quedaréis asombrados con el cambio total de consistencia. La espuma queda firme y preciosa, y si no podéis resistiros a meter el dedo, como me pasó a mi ;), terminareis de deleitaros.<br />
Lo ideal es comerlo al momento, pero si no va a ser así, hay que conservarlo en el congelador, para que mantenga la consistencia. Si pasa mucho tiempo congelado, cuando lo saquéis, dejadlo unos minutos para que tome una textura más suave.<br />
Ya veis que cosa tan rápida y sencilla. Como siempre os dejo algunas fotos y os animo imperiosamente a probarlo porque quedaréis encantados!!! :) <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDGInKlAqOsA9EuSPX-fw4mu2WInZSRszBWW2rqWdI2xH7s8nDMVl0RUGJOb2G4o4DR6fltFkALbI9Ikys0A3EN5I0I7Q_7GLiqa8ixb-1W95OrDjBub7YUS2_6yXp7U2RTkmM1374FFE/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDGInKlAqOsA9EuSPX-fw4mu2WInZSRszBWW2rqWdI2xH7s8nDMVl0RUGJOb2G4o4DR6fltFkALbI9Ikys0A3EN5I0I7Q_7GLiqa8ixb-1W95OrDjBub7YUS2_6yXp7U2RTkmM1374FFE/s400/image.jpeg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg_7LQsAjy_YN5hTJI6vlFzYhsw-P9MLcNV5sFcPZiYMhtTZl2T2oWmlqXP3-7F2KdRmaBFdh7Ye1mi-dSx7G7hOXl8RO1KLMOFE3f9Xph9Q0T-5uQC9tz82y61A1-dSnYa-MmXmzPIxU/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg_7LQsAjy_YN5hTJI6vlFzYhsw-P9MLcNV5sFcPZiYMhtTZl2T2oWmlqXP3-7F2KdRmaBFdh7Ye1mi-dSx7G7hOXl8RO1KLMOFE3f9Xph9Q0T-5uQC9tz82y61A1-dSnYa-MmXmzPIxU/s400/image.jpeg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhseJZMna0fbCpwITUN3LpEo4WjdqB9lxawSzw5irvj_-X1Fayw6iLnkI9fKHItbIHBDr3fSat-x5VUW5n5etBTxZwwArZoBP1uyHhwP-VU7KxVgNHLds3E1tqKxgZSd8hGUUwe908pkyA/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhseJZMna0fbCpwITUN3LpEo4WjdqB9lxawSzw5irvj_-X1Fayw6iLnkI9fKHItbIHBDr3fSat-x5VUW5n5etBTxZwwArZoBP1uyHhwP-VU7KxVgNHLds3E1tqKxgZSd8hGUUwe908pkyA/s400/image.jpeg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLJMrHFZwg8xQk5FiAyfT8e5Jt0ojcR9yBZVci2ZWAnzvxbAMquGkBwuRwC5FI6UGOuVtzpJk9vmXDxsubJ_F-NMf95MEgXpy4RtacTAysWhGc3kWtjDJTz0yhmbY3RFQ2rmYWzJhTis0/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLJMrHFZwg8xQk5FiAyfT8e5Jt0ojcR9yBZVci2ZWAnzvxbAMquGkBwuRwC5FI6UGOuVtzpJk9vmXDxsubJ_F-NMf95MEgXpy4RtacTAysWhGc3kWtjDJTz0yhmbY3RFQ2rmYWzJhTis0/s400/image.jpeg" width="400" /></a></div>
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Sofía</div>
<br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-23565284556114024012015-12-13T14:56:00.000+01:002015-12-13T18:49:58.373+01:00Turrón blando de dulce de leche y chocolate<div class="col-md-4" style="-webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; min-height: 1px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; position: relative; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: black;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-size: 17px; letter-spacing: normal;"> Hooolaaaaaaa a todos!!!! Como van esas preNavidades?? Ya estáis dándole vueltas a los regalos y las recetas que vais a preparar en esta fechas? El año pasado me animé a hacer turrón por primera vez y, la verdad, es que por casualidad di con una receta..... EXQUISITA, en la página de <a href="http://nosolodulces.es/dulce/turron-blando-chocolate-dulce-de-leche" target="_blank">No solo dulces</a></span></span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-size: 17px;"> .</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"> Tanto es así que mi hermano, del que ya os he comentado varias veces que no es muy dulcero, me dijo que era el turrón más bueno que había probado, y en mi hospital más de lo mismo. Por eso he decidido que esta sea la primera receta navideña de la temporada. Así que no me enrollo más, vamos al lío. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
INGREDIENTES </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-size: 20px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"> - </span><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">150gr</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"> </span><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">bizcocho chocolate</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"> </span></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"> </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">70 g de chocolate negro para repostería, 30 g de mantequilla, 1 huevo M, 20 g de azúcar, 20 g de harina</span></span></span><br />
<div class="col-md-4" style="-webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; min-height: 1px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; position: relative; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"><br /></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">- 120gr</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"> </span><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">dulce de leche y </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;">2 cucharadas a parte</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"><br /></span></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">- 180gr</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"> </span><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">chocolate blanco postres</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"><br /></span></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"><br /></span></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span itemprop="amount" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">- 50gr</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px;"> </span><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 17px; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;">chocolate negro postres</span></span></span><br />
<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
</div>
<div>
</div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> A COCINAR!!</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">!</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Lo p</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">rimero que hay que hacer es el bizcocho de chocolate, yo aquí fui a lo simple e hice un mug cake.</span><span itemprop="name" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); border-bottom-left-radius: 0px !important; border-bottom-right-radius: 0px !important; border-top-left-radius: 0px !important; border-top-right-radius: 0px !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif; transition: all 0.3s linear, color 0.3s linear;"> </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">En un recipiente apto para el micro troceamos el chocolate y le añaponos el chocolate cortado a trozos y la mantequilla. Lo ponemos en el micro y vamos parando para remover y ver que no se quema. Hacemos esto hasta que esté derretido. Después </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">añadimos el huevo, removemos y agregamos el azúcar y la harina, integrando todos los ingredientes. Vertemos la mezcla en la taza donde vayamos a hacer el mug cak, rellenando 3/4 partes, y lo metemos en el micro durante un minuto. </span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"> Una vez frío tenemos que desmigarlo. Lo mezclamos con las </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">dos cucharadas de dulce de leche hasta tener una masa que se pueda moldear. Distribuimos la misma por el fondo del molde que vayamos a usar, presionando con los dedos o con una cucharada y cubriendo toda la base. </span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;"> Derretimos el chocolate blanco al baño maría y picamos el chocolate negro. </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "helvetica neue light" , , "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Cuando el chocolate blanco esté fundido, echamos el dulce de leche y mezclamos con una espátula hasta esté bien integrado. </span></span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Añadimos la mitad de los trocitos de chocolate negro. </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Vertemos toda la mezcla por el molde, encima del bizcocho, igualando para que quede similar cantidad por todas partes. </span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Echamos el resto de trocitos de chocolate por encima.</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Una vez hecho todo esto, lo metemos en la nevera y dejamos reposar, estará mejor de un día para otro. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span><span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg332wR5axF3PE37UcYadSr4Q6GtQ3ii3mVGTeyhsIRLEdROFsInbch-NHpOnPxTy2TOrvM_kuzwk4uI2HM33KUiem8cCgg1Fa9Alt9ge1TteeRCnAWJ_U95_SByETXeuFUyhds_7f9-Ds/s640/blogger-image-181546755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg332wR5axF3PE37UcYadSr4Q6GtQ3ii3mVGTeyhsIRLEdROFsInbch-NHpOnPxTy2TOrvM_kuzwk4uI2HM33KUiem8cCgg1Fa9Alt9ge1TteeRCnAWJ_U95_SByETXeuFUyhds_7f9-Ds/s640/blogger-image-181546755.jpg" /></a></span></span><span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYCxhjZRvjhPPEV943RySDdh1MY6LIeHfTwvdhOVLOS5gtvt8GJn7KKCuR-D3NvBqzPQN3BBk-7BRiKcgn-AYtPlId8aTO-1oSm262LoLY479JKllonteawEhhq7x9-YHHdq86ahuG3JU/s640/blogger-image-1719131643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYCxhjZRvjhPPEV943RySDdh1MY6LIeHfTwvdhOVLOS5gtvt8GJn7KKCuR-D3NvBqzPQN3BBk-7BRiKcgn-AYtPlId8aTO-1oSm262LoLY479JKllonteawEhhq7x9-YHHdq86ahuG3JU/s640/blogger-image-1719131643.jpg" /></a></span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwqP3Upt43Z4d5BKTDzaQ3t5lOZnH7YukJqrlTKGsNhdDdfk9amJaV0TAzYKsBcI7QRAEUauFgwLoseLopaxPHe-XjUar6V-xCyH3v27mjmxUmAfuIFpNmh0x1Wa_4iXggZW8RrFFFNuE/s640/blogger-image-1666401741.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwqP3Upt43Z4d5BKTDzaQ3t5lOZnH7YukJqrlTKGsNhdDdfk9amJaV0TAzYKsBcI7QRAEUauFgwLoseLopaxPHe-XjUar6V-xCyH3v27mjmxUmAfuIFpNmh0x1Wa_4iXggZW8RrFFFNuE/s640/blogger-image-1666401741.jpg" /></a></span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> La verdad es que no estoy muy satisfecha con las fotos, pero son las únicas que tengo del año pasado. En cuanto haga fotos nuevas recambio!!!! Espero que lo hagáis porque vais a disfrutarlo!!!</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Sofía</span></span></div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-61990718851177842152015-11-18T13:30:00.000+01:002015-11-18T13:44:04.112+01:00Canelones de pavo rellenos de pollo, zanahoria, calabacín y tomate. Hola a tod@s, hoy traigo una receta versionada. Son unos canelones pero no estan hechos con pasta, si no con lonchas de pechuga de pavo. La idea la cogí del <a href="http://blogs.womenshealth.es/fithappysisters/2015/03/canelones-de-pavo-sin-pasta/" target="_blank">blog Fit happy sister</a> de dos hermanas que comparten con nosotros un estilo de vida saludable, y la verdad es que tienen recetas muy interesantes. Yo me animé con esta y nos gustó mucho, asi que promovamos una alimentación equilibrada, rica y saludable!!! Vamos al lío.<br />
<br />
INGREDIENTES (para dos personas)<br />
<br />
- 1 zanahoria<br />
- 1 calabacín<br />
- 1 tomate<br />
- 2 filetes de pechuga de pollo<br />
- 5 o 6 lonchas de pechuga de pavo<br />
- Tranchetes de queso light <br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Troceamos la verdura en porciones pequeñitas, y por igual el pollo. Vertemos las verduras en una sartén con aceite de oliva y fuego medio-bajo, para pocharlas sin que se quemen, es importante asegurarse de que quedan bien blandas. Cuando les quede poco, añadimos el pollo, y cocinamos hasta que quede hecho.<br />
Retiramos del fuego. Podemos usar esto tal cual como relleno o pasarlo por una procesadora de alimentos para triturarlo. Yo hice esto segundo.<br />
Formamos los canelones. Ponemos en el centro de una loncha de pavo una cucharada del relleno, y enrollamos formando un cilindro. Hacemos esto mismo con el resto de lonchas.<br />
<br />
Precalentamos el horno a 180-200ºC.<br />
<br />
Colocamos los canelones en una fuente apta para hormo y sobre ellos ponemos los tranchetes de queso. Yo no he añadido bechamel en este caso, solo el queso. Agregué un poco de cebolla frita de la que se usa para los perritos calientes, y le dió un toque de sabor.<br />
<br />
Metemos en el horno unos 10 minutos, hasta que veamos que el queso está derretido, y listo.<br />
<br />
A mangeeeeeeerrrrr!!!! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm60JxjGFV_bQRVoXS4QygasqaPTFCdBAJ1M_MtaJZEuavF6fmfUhgMl9cUiuz-fkKPX4iM17VfilMAcumVb8C3sP0qJZzIbhMjuzdlwzm-z5eBXKlX1sGLaShAKUEjINYxJ3YDMLBSXo/s1600/PicsArt_1439395675796.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm60JxjGFV_bQRVoXS4QygasqaPTFCdBAJ1M_MtaJZEuavF6fmfUhgMl9cUiuz-fkKPX4iM17VfilMAcumVb8C3sP0qJZzIbhMjuzdlwzm-z5eBXKlX1sGLaShAKUEjINYxJ3YDMLBSXo/s400/PicsArt_1439395675796.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PxB7HPSq7mfFicbz_YDInsfysB-e02Ela7oMncxW7b361t9DqqsuGQaOhjiBsIhQK9b3NjszD6zXqLGiYDqOimPmfiNa-Uq1m5qFaJpg8X59jkO8g836NbsFpzIRy07A0S8ZoJsYAJY/s1600/PicsArt_1439395813147.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PxB7HPSq7mfFicbz_YDInsfysB-e02Ela7oMncxW7b361t9DqqsuGQaOhjiBsIhQK9b3NjszD6zXqLGiYDqOimPmfiNa-Uq1m5qFaJpg8X59jkO8g836NbsFpzIRy07A0S8ZoJsYAJY/s400/PicsArt_1439395813147.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNHJTIpqaedXGROl81GUolUguLhuZgG7IookuB-TYfnWNJNw2w505HlkWNfKAI67S7h32x8pUh8srh1YKCbJxMdCCrfgtbsgJvfS6TQbygWnmE-jQXCbuQ5EXClm9xlQ8i6ZM4_4YLCY/s1600/PicsArt_1439396196139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNHJTIpqaedXGROl81GUolUguLhuZgG7IookuB-TYfnWNJNw2w505HlkWNfKAI67S7h32x8pUh8srh1YKCbJxMdCCrfgtbsgJvfS6TQbygWnmE-jQXCbuQ5EXClm9xlQ8i6ZM4_4YLCY/s400/PicsArt_1439396196139.jpg" width="400" /></a></div>
PD: en la foto, además de los canelones, se ven unas salchichas de pavo que aproveché para hornear, y algunos cubiquesos que nos quedaban jejejeje.<br />
<br />
<br />
Sofía<br />
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<br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-84333975178749111322015-11-14T12:35:00.001+01:002015-11-15T12:20:03.121+01:00Muffins con pepitas de chocolate en Thermomix 5Hoooolaaaa a todoooos!!!! Volvemos por aquí para traeros otra de esas recetas para cautivar a los amigos que vengan alguna tarde a merendar a casa. La receta está en el libro Cocina fácil y saludable de Thermomix 5, pero cómo todas, se puede hacer de forma manual. Os dejo con ella. <div><br></div><div>INGREDIENTES para unos 12 muffins</div><div><br></div><div>- 150 gr de mantequilla</div><div>- 100 gr de chocolate fondant cortado en trozos</div><div>- 2 huevos</div><div>- 150 gr de azúcar </div><div>- 50 gr de azúcar avainillado</div><div>- 300 gr de harina</div><div>- 1 pellizco de sal</div><div>- 300 gr de leche </div><div>- 10 gr de levadura química en polvo</div><div><br></div><div>A COCINAR!!!</div><div><br></div><div>Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos y engrasamos una bandeja de muffins o, como en mi caso, cápsulas de cartón. </div><div>Ponemos el chocolate en el caso y troceamos 6-10" a velocidad 5. Reservamos y separamos los trozos del polvo de chocolate. Ponemos en el caso el resto de ingredientes y mezclamos 30" a velocidad 5. Añadimos los trozos de chocolate y mezclamos 15", giro a la izquierda, a velocidad 4. Vertemos en los moldes, rellenando unas 3/4 partes de los mismos, y espolvoreamos la superficie con el polvo de chocolate reservado. </div><div>Horneamos durante unos 30' a 180 grados o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco.</div><div>Dejamos enfriar.</div><div>Disfrutad de esto en compañía (que siempre gusta que lo feliciten a uno por sus buenas creaciones!!).</div><div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-9T6DBCZ8e9hm8kHwiT7zxF41Fx1JdnQv3NLZzsfm3CGizsIxMpkNPLoBYeXAj1ZY2Tkq85ZL7slmSdTUyb9yhlNJi5CegqO_5DjqpGuf7MvFGCTQSuNO83epAWdoT6-wEjHpoL-1njI/s640/blogger-image--1217591567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-9T6DBCZ8e9hm8kHwiT7zxF41Fx1JdnQv3NLZzsfm3CGizsIxMpkNPLoBYeXAj1ZY2Tkq85ZL7slmSdTUyb9yhlNJi5CegqO_5DjqpGuf7MvFGCTQSuNO83epAWdoT6-wEjHpoL-1njI/s640/blogger-image--1217591567.jpg"></a></div><br></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZzSKr6kZDMTFX52CBJaNKRtzxx31DKyJ2W3dkLqO0kCRSKrwfnGUFv8xHjaURrbmijnKBC5b-GCoDYg9hajJ4guDTEgFTDn3Sbcnej4m7Oze-LZHIocnqGIMMKopNLoWlEOzs5t8oK-w/s640/blogger-image-1374559178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZzSKr6kZDMTFX52CBJaNKRtzxx31DKyJ2W3dkLqO0kCRSKrwfnGUFv8xHjaURrbmijnKBC5b-GCoDYg9hajJ4guDTEgFTDn3Sbcnej4m7Oze-LZHIocnqGIMMKopNLoWlEOzs5t8oK-w/s640/blogger-image-1374559178.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BjNA9mY-AcDTbwWbps0dewOmPi8Sz-JHN6mO9pNT1XTyWq7d71qzkQbgrI9daf1VD4DsR_EW3VRqnAEcR9gwqZ6b_WZ6YEV3HzcwDmSo9wqGN3GU7FOcaL-JXcMaCTH7UeE1UpVlAVs/s640/blogger-image--1840597857.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BjNA9mY-AcDTbwWbps0dewOmPi8Sz-JHN6mO9pNT1XTyWq7d71qzkQbgrI9daf1VD4DsR_EW3VRqnAEcR9gwqZ6b_WZ6YEV3HzcwDmSo9wqGN3GU7FOcaL-JXcMaCTH7UeE1UpVlAVs/s640/blogger-image--1840597857.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHzbPX5mAEfVwq7nw7m3biZeGhC3uOVbpUJYPBxpD8bBMl8IgGeaHl_wB-XVC8F1_sfo5RUMQWRVZ3kUm9-YsJrnj2PdX1YV5_d_5Xq1IcZ7YUVJwxaI0bIBlRyIFTgMDW1koKPvCsTE/s640/blogger-image-287189143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHzbPX5mAEfVwq7nw7m3biZeGhC3uOVbpUJYPBxpD8bBMl8IgGeaHl_wB-XVC8F1_sfo5RUMQWRVZ3kUm9-YsJrnj2PdX1YV5_d_5Xq1IcZ7YUVJwxaI0bIBlRyIFTgMDW1koKPvCsTE/s640/blogger-image-287189143.jpg"></a></div><br></div><div> Sofía</div><div><br></div>Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-55557540621151023442015-10-05T20:10:00.001+02:002015-10-06T00:17:39.046+02:00Macarons de Vainilla en Thermomix 5<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Buenas tardes!!!!! Otra vez ha pasado más tiempo del que quería, aunque esta vez ha habido hasta mudanza de por medio, y es que me he venido a Madrid para pasar aquí 3 meses. Estoy rotando en un Hospital de la capital, y así aprovecho para pasar este tiempo con Carlos :).</span></div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Además, en este tiempo, ha habido otra novedad importante, qué digo importante..... IMPORTANTÍIIIIIIISIMA!!!!! nos hemos comprado la Thermomix 5!!!! Y estoy FELIZ, a lo mejor para mucha gente esto no es un motivo de alegría, pero nosotros llevábamos mucho tiempo queriéndola, y ya por fin es nuestra. Así que a partir de ahora publicaremos más recetas hechas con esta maquinita.</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Hoy os traigo unos Macarons, esos dulces franceses que tanto me obsesionan y que por fin siento que medio manejo. Y la verdad es que me he llevado una grata sorpresa al montar las claras con la nueva TM5, porque quedan muy firmes, eso si, claras de huevo, no claras de bote, ya que estas últimas me han dado algunos problemas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLQCBMj1RSphKF403z1EUPyWSO37tfGHV-XejcZyyQ06i23BB0NfFb_LJ73uxWKqk1ndxmX-dxD908FPdNE0IftjjhJbRU6bJN8Aa-dbsZ8VVU5y_36m-j1psVTI0CpEyq3PH_R191TQI/s1600/PicsArt_1444074696248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLQCBMj1RSphKF403z1EUPyWSO37tfGHV-XejcZyyQ06i23BB0NfFb_LJ73uxWKqk1ndxmX-dxD908FPdNE0IftjjhJbRU6bJN8Aa-dbsZ8VVU5y_36m-j1psVTI0CpEyq3PH_R191TQI/s400/PicsArt_1444074696248.jpg" width="225" /></a></div>
</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
No me lio más y os dejo con la receta, sacada del libro de Th. He usado un relleno de vainilla que encontré en <a href="http://www.tobegourmet.com/2015/02/tres-ideas-de-rellenos-para-macarons.html" target="_blank">To be gourmet</a>. Vamos al lio!!</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></b></div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> INGREDIENTES ( para unos 30 y pico Macarons)</b><br />
<b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></b>
- 60 gr. de almendras crudas peladas<br />
- 140 gr. de azúcar glas<br />
- 2 claras de huevo (no recomiendo usar claras de bote porque cuesta más trabajo montarlas, es preferible separarlas de huevos enteros)<br />
- 1 cucharada de azúcar<br />
- 1 pellizco de sal<br />
- Colorante del color que elijamos (yo uso Colorantes Wilton)<br />
<br />
<u>Para el relleno de vainilla</u><br />
-<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; color: #222222; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 22px; line-height: 30px; text-align: justify;"> 40 g de mantequilla punto pomada</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; color: #222222; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 22px; line-height: 30px; text-align: justify;"> - 40 g de queso crema</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; color: #222222; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 22px; line-height: 30px; text-align: justify;"> - 150 g de azúcar <span style="background-color: white;">glass</span></span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; color: #222222; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 22px; line-height: 30px; text-align: justify;"> - Unas gotas de esencia de vainilla</span><br />
<div class="separator" style="-webkit-text-size-adjust: auto; clear: both; color: #222222; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 22px; line-height: 30px; text-align: justify;">
<br /></div>
<b>A COCINAR!!!</b><br />
<br />
Preparamos dos bandejas de horno forradas con papel de hornear</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: white; border: 0px; color: #24201c; font-family: Georgia; font-size: 16px; line-height: 21px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Preparamos una manga pastelera con una boquilla redonda lisa de 0,7-1 cm de diámetro aprox.<br />
Echamos las almendras en la thermomix y trituramos a velocidad alta, hasta que quede una harina fina. Añadimos el azúcar glass y mezclamos unos segundos a velocidad 9-10. Retiramos y apartamos la mezcla. Limpiamos el vaso.<br />
<span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Colocamos la mariposa en las cuchillas</span>. Ponemos las claras en el vaso limpio y bien seco, la cucharada de azúcar, el pellizco de sal y el poquito de colorante. Programamos <span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 minutos, velocidad </span><span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 y 1/2</span>, (quedará un merengue brillante y firme).<br />
Seguidamente lo echamos en un bol y vamos añadiendo poco a poco la almendra con el azúcar glass. Vamos mezclando con la espátula delicadamente, con movimientos envolventes hasta que nos quede una mezcla homogénea y bien integrada.<br />
Vertemos la mezcla en la manga pastelera que tenemos preparada. Para que los macarons queden con la característica forma de semiesfera, la mezcla debe tener la consistencia adecuada. Tenemos que poner la manga pastelera en posición vertical y presionar para que salga mezcla durante unos 3 segundos, haciendo<span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> montoncitos de unos 2 cm de diámetro aproximadamente</span>. <span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Dejaremos una separación entre macarons de unos 3cm, </span>para que al hornear no se peguen.<br />
Cuando tenemos la bandeja llena, la levantamos un poquito de la encimera y la dejamos caer sobre la misma de nuevo para eliminar posibles burbujas de aire en los macarons y que se extiendan y queden lisos.<br />
Tras esto es MUY IMPORTANTE <span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">dejarlos reposar ya formados unos 30-45 minutos aproximadamente. Estarán listos cuando al tocarlos con la yema del dedo, no se queden pegados.</span><br />
<span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<span style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Precalentamos el horno a 150º y horneamos durante unos 12 minutos</span>. Retiramos del horno y dejamos enfriar en una rejilla. No los guardaremos hasta que no estén completamente fríos.<br />
<br />
Preparar el relleno es muy fácil, hay que batir todos los ingredientes con una batidora de varillas y meter la mezcla en una manga pastelera. Podemos dejar esta reposar un rato en el frigorífico para que adquiera más consistencia.<br />
Ponemos en el macaron la mezcla de vainilla, formando montoncitos en el centro como se ve en la foto.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLVZNv_CBb1aPLDSeezsDbjLYwGfZSX82YjCyyj4boR8FbYVRN_Qt7hiZDgLK0EOG15X1woAguJTdDlNGPdjjCScU9q-Yfu5DoupKhDChGB4n6umbRtKTY0S9tHourAETP4XkL3ua_6cY/s1600/PicsArt_1444074185558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLVZNv_CBb1aPLDSeezsDbjLYwGfZSX82YjCyyj4boR8FbYVRN_Qt7hiZDgLK0EOG15X1woAguJTdDlNGPdjjCScU9q-Yfu5DoupKhDChGB4n6umbRtKTY0S9tHourAETP4XkL3ua_6cY/s400/PicsArt_1444074185558.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSb8ni3J8Y98C8uXgCg15yGPjhi3f_H20KtTFH-m3MYr3xNGYSqijNjhf36zhVHCwuDh73E_FsFNBAyjeNtBJT40tHHyLOi_tzmprF3jQX_DghcCGRcrvWWGtlhllxZ4TK0mV_9Ap4JbM/s1600/PicsArt_1444074257780.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSb8ni3J8Y98C8uXgCg15yGPjhi3f_H20KtTFH-m3MYr3xNGYSqijNjhf36zhVHCwuDh73E_FsFNBAyjeNtBJT40tHHyLOi_tzmprF3jQX_DghcCGRcrvWWGtlhllxZ4TK0mV_9Ap4JbM/s400/PicsArt_1444074257780.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mYVZt3z9l-k/VhLZtb4GfVI/AAAAAAAACEQ/7MR34NnxERc/s1600/PicsArt_1444074530966.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://3.bp.blogspot.com/-mYVZt3z9l-k/VhLZtb4GfVI/AAAAAAAACEQ/7MR34NnxERc/s400/PicsArt_1444074530966.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Kw8r1QM3it5Em8LlZsyitO0yrmIUQBi_Fl74_ZAWLfPLUZ7bgb_wz-KC9dnL3jLp0XwraOQ8te-rKvo8nWmJYQHX-Angk1ofBAFdmPa51Hc2gPdrH0ZIE1FEuhmYdru20Z_c4NAjKqE/s1600/PicsArt_1444074316707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Kw8r1QM3it5Em8LlZsyitO0yrmIUQBi_Fl74_ZAWLfPLUZ7bgb_wz-KC9dnL3jLp0XwraOQ8te-rKvo8nWmJYQHX-Angk1ofBAFdmPa51Hc2gPdrH0ZIE1FEuhmYdru20Z_c4NAjKqE/s400/PicsArt_1444074316707.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Buscamos una "tapa" que tenga una forma y tamaño similar, y la unimos con el relleno a modo de sandwich. Hacemos lo mismo con todos. <br />
Guardamos en un tupper bien cerrado o, preferiblemente, una lata, no hace falta que sea en el frigorífico, a no ser que la temperatura ambiente sea muy alta (yo actualmente los dejo fuera).<br />
Y ya solo nos queda saborear esta ABSOLUTA EXQUISITEZ DE LA VIDA....solo espero que no os obsesioneis tanto como yo jejejejeje. Besotes!!!<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wqLpdAD0RMk/VhLZvCkSrII/AAAAAAAACEg/kXfIiWlEOEA/s1600/PicsArt_1444074759356.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://2.bp.blogspot.com/-wqLpdAD0RMk/VhLZvCkSrII/AAAAAAAACEg/kXfIiWlEOEA/s400/PicsArt_1444074759356.jpg" width="400" /></a> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvUf3i1zurKKG-ixzRhJVL-Gxw6ihEI0UnmUcP82hIfGhNN2TVYHcncTA8nMIdR_8StjPB_bIGzpjer25Av_6UmUKQLiWK2FV3Oy0WDkmzUxzdAOAFzpW0eQx38QMH6ZN2GSScA9G7SI/s1600/PicsArt_1444074581977.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvUf3i1zurKKG-ixzRhJVL-Gxw6ihEI0UnmUcP82hIfGhNN2TVYHcncTA8nMIdR_8StjPB_bIGzpjer25Av_6UmUKQLiWK2FV3Oy0WDkmzUxzdAOAFzpW0eQx38QMH6ZN2GSScA9G7SI/s400/PicsArt_1444074581977.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwlTD_9Efizy4_S7uV6k9yliuvdM1urxG47AW14169o3IhhLHiDtzaE11iIqlaekNmoe6WTDcALRir4t5vPvj9k0JylGdYw3CNuddDQBSHR9jG3tPEbrtmMOr4NNIRy9mEU3zjrUcu3U0/s1600/PicsArt_1444074367028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwlTD_9Efizy4_S7uV6k9yliuvdM1urxG47AW14169o3IhhLHiDtzaE11iIqlaekNmoe6WTDcALRir4t5vPvj9k0JylGdYw3CNuddDQBSHR9jG3tPEbrtmMOr4NNIRy9mEU3zjrUcu3U0/s400/PicsArt_1444074367028.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Sofía<br />
<br /></div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-82499497424248672192015-09-01T15:45:00.000+02:002015-09-01T16:05:57.138+02:00Tarta de cumpleaños de bizcocho marmolado de Nutella y pingüinos de fondant Hoy os traigo un modelo de decoración de tarta de cumpleaños. Había visto por Internet muchas fotos de tartas decoradas con KitKat en todo su alrededor y diversas cosas sobre la superficie de la tarta. En este caso me decidí por poner los Pingüinos de Madagascar, ya que son los dibujitos preferidos de mi sobrino, que cumplía 2 años.<br />
He intentado simular unos pequeños icebergs donde estaban los pingüinos, rodeados de agua, y la verdad es que la tarta quedó preciosa.<br />
<br />
Por otra parte el interior era un bizcocho marmolado de yogur y Nutella (cuya receta adapté de <a href="http://www.recetasdeescandalo.com/bizcocho-marmolado-de-yogur-y-nutella-muy-esponjoso/" target="_blank">aquí</a>, Recetas de Escándalo), relleno de una fina capa de crema pastelera. Os dejo con la receta.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
- 125gr de yogur cremoso de vainilla Milbona (lo compro en LIDL, está inpresionante...)<br />
La misma medida del yogur de:<br />
- Leche (1 medida)<br />
- Aceite de oliva suave (1 medida)<br />
- Azúcar (2 medidas)<br />
- Harina (3 medidas)<br />
- 2 huevos M<br />
- 1 sobre de levadura química<br />
- 100 gr de nueces<br />
- 100gr de Nutella<br />
<br />
Para la crema pastelera:<br />
- 1 sobre de flan<br />
- 330 ml de leche<br />
- 6-7 cucharadas de azúcar <br />
<br />
Para la decoración:<br />
- KitKat mini, la cantidad dependeraá del perímetro del molde que uséis, yo necesité unos 44-46 aprox.<br />
- Fondant blanco, negro y naranja (yo solo tenía blanco y lo teñí con los colorantes Wilton).<br />
- Lacasitos celestes (o similar).<br />
- Nubes blancas de chuchería.<br />
- Cinta de raso celeste para decorar.<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Empezamos preparando el bizcocho. Yo lo preparé todo con un día de antelación, para que asentase bien.<br />
Como el yogur que yo utilicé no venía en vasitos si no en tarro grande de 1 litro, usé un tarro de cristal con la misma medida. Otra opción es tener en cuenta que 1 medida son unos 125gr. Pues bien, mezclamos en un bol grandecito los huevos y el azúcar, hasta que coja un poco de volumen. Añadimos el aceite, el yogur y la leche, y seguimos mezclando bien, hasta que quede un aspecto homogéneo.<br />
Trituramos las nueces y las incorporamos a la mezcla previa. Tamizamos la levadura y la harina y las agregamos, seguimos mezclando hasta que todo esté bien integrado.<br />
Ahora tenemos que separar la mezcla en dos. En una de las partes vertemos la Nutella y removemos hasta que se mezcle bien.<br />
Para generar el efecto marmolado vamos echando, en el molde que hayamos elegido, alternativamente un poco de la mezcla sin Nutella y otro poco con Nutella, una tras otra hasta acabar con las dos.<br />
Metemos ahora el molde con la masa en el horno, previamente precalentado con calor arriba y abajo, a 180ºC, durante unos 30', comprobando con un palillo que el bizcocho está bien hecho por dentro. Una vez listo, sacamos y dejamos enfriar, sin desmoldar hasta que no esté frío.<br />
<br />
Para preparar la crema pastelera separamos de la cantidad indicada de leche, medio vaso para desleir el sobre de flan. Ponemos el resto de leche a hervir, añadiendo el azúcar. Cuando comience a hervir añadimos la leche restante con el flan disuelto y seguimos removiendo hasta que espese (suele ser muy rápido). Retiramos del fuego.<br />
<br />
Cuando el bizcocho esté frío lo desmoldamos y cortamos por la mitad (en dos capas). Esparcimos la crema pastelera y volvemos a colocar la capa superior, vertiendo sobre esta el resto de crema. Metemos en el frigorífico y dejamos reposar.<br />
<br />
Para la decoración lo primero es hacer los pingüinos. Yo busqué una foto en Internet en la que se vieran bien los 4. Primero hice la parte blanca de los cuerpos, con forma de pera, algunos son más bajitos y regorditos y otros más alargados. Despues hice la parte negra (lo que parece el frac), las alitas y ojos. Finalmente con el fondant naranja hice los picos. Una vez todo ensamblado lo metí en un tupper y lo dejé en el frigo unas horas, para que se endurecieran. Hay que tener cuidado con la humedad, para evitarla es mejor meterlos en el frigo dentro de una caja de cartón.<br />
<br />
Llegó la hora de montar la tarta. Separamos los KitKat y los colocamos uno a uno por todo el perímetro de la tarta. Para finalizar y evitar que se caiga alguno, los rodeamos y hacemos un lazo con una cintilla de raso.<br />
Ponemos sobre la superficie las nubes de chucheria y a todo su alrededor los Lacasitos, esparciéndolos bien para que queden los menores huecos posibles. Si la vela es muy grande, cómo era mi caso, no echéis tampoco Lacasitos en el lugar donde la vayáis a poner.<br />
Y por último colocamos los pingüinos. Para evitar caidas les puse un palillo de dientes a cada uno y los clave en las nubes y el bizcocho, y así todo controlado.<br />
<br />
Buuuuueeeeno, ya está todo listo, os dejo con las fotos, que al final es lo mejor para hacerse una idea y ver que merece la pena el trabajo. Y como no, volver a felicitar al enano de la familia por su segundo cumpleaños. A ver que inventamos para el año que viene!!!<br />
<br />
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SofíaMamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-9779121338882655552015-08-26T17:33:00.004+02:002015-09-01T15:42:29.671+02:00Aliño de huevas Buenas tardes!!! Os traigo una comida de veranito, fresquita, ligera y muy muy sana. Se hace en un periquete, sin usar ningún aparatejo. Os dejo con ella.<br />
<br />
INGREDIENTES (para 3-4 platos)<br />
<br />
- 2 huevas cocidas de merluza<br />
- 1 pimiento rojo<br />
- 1 pimiento verde<br />
- 1/2 tomate<br />
- 1/2 cebolla<br />
- Sal, aceite y vinagre de módena<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Picamos todas las verduras en cuadraditos pequeños y las echamos en un bol o un tupper. Partimos las huevas en rodajas o medias rodajas, y mezclamos con las verduritas. Aliñamos al gusto y refrigeramos al menos 2h para que esté bien fresquito cuando lo comamos.<br />
No diréis que es difícil eh!!!! Más sencillo y rápido imposible, y encima es un plato bajo en calorías y rico en fibra y proteínas, para cuidar nuestra salud y nuestra línea.<br />
Os dejo algunas fotos, para que si aun no os habéis decidido, terminéis de hacerlo. Un besote!!<br />
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Sofía </div>
<br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-88367782664065195312015-08-19T15:10:00.000+02:002015-08-21T17:36:34.384+02:00Quiche de bacon y queso Hoooola de nuevo!! Hoy traigo una receta que no había hecho nunca (lo cual no me explico), y que de un mes y medio a esta parte he hecho ya en 3 ocasiones. Es ultrasuperhipermegarápida y queda buena y resultona, es decir, la caña!! Jijijiji. Vamos allá.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
- 4 huevos.<br />
- 1 brick de 200 ml de nata para cocinar.<br />
- 1 paquete de bacon en tiras (la verdad es que le pongo de lo que tenga, bacon, jamón, jamón de york,...).<br />
- Queso. Otro factor al gusto. Le suelo echar algún queso oloroso, gorgonzola, roquefort,... Y añadirle además otro más suave o queso rallado. Tipo y cantidad al gusto.<br />
- Sal y pimienta.<br />
- Masa quebrada.<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Ponemos la masa quebrada sobre un recipiente bajo de horno (yo uso una base redonda con bordes festoneados). Si la masa es redonda podemos amasar y estirar según la superficie de la base, debe cubrir la base entera y llegar hasta los bordes. Cubrimos bien y pinchamos con un tenedor.<br />
Precalentamos con calor arriba y abajo a 170 grados.<br />
Echamos todos los ingredientes de la quiche, menos unos trozos de bacon que dejamos a parte, en un vaso de batidora y los batimos, hasta que quede todo bien triturado y mezclado. Después cogemos las tiras de bacon que hemos reservado y las cortamos en trocitos con unas tijeras, para que se noten al comer la quiche.<br />
Vertemos esto sobre la masa, e introducimos en el horno durante unos 10-15 min, miraremos que el relleno suba y se dore. Sacamos del horno y dejamos enfriar.<br />
<br />
Os aseguro que se tarda más en leer esto que en hacerlo (sin contar el tiempo de horno) y que queda espectacular.<br />
Por otra parte, se puede sustituir la nata por leche Ideal, disminuyendo así su contenido calórico. Yo aun no lo he hecho así, pero tengo ya comprada la leche Ideal para la próxima quiche. Os contaré que tal va. Os dejo unas fotilllooos y ya sabéis, animaos a probarla, no os defraudará!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDFCB5XviQ4Ipg3ksRGlwH8lpivJgzrvQc7X7tXlsghpUe5xodnLNEd8LursOW15n7GOelhY3bm0p81okIv7DdFnU-QRhdc769kQaRB_F0wbsytyZ8L5IYkhxvRYbJNcx5ca2Mp4YMPRg/s1600/PicsArt_1440170385294.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDFCB5XviQ4Ipg3ksRGlwH8lpivJgzrvQc7X7tXlsghpUe5xodnLNEd8LursOW15n7GOelhY3bm0p81okIv7DdFnU-QRhdc769kQaRB_F0wbsytyZ8L5IYkhxvRYbJNcx5ca2Mp4YMPRg/s400/PicsArt_1440170385294.jpg" width="400" /></a></div>
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Sofía </div>
<br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-21986906047222281722015-08-16T15:21:00.000+02:002015-08-16T15:21:18.486+02:00Arroz con bacon y cebolla<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aquí os traigo una modalidad de las tantas que se pueden hacer con el arroz tipo base.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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INGREDIENTES</div>
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- <a href="http://mamanoquierolentejas.blogspot.com.es/2014/05/arroz-blanco-base.html?m=1" target="_blank">Arroz blanco tipo base</a> </div>
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- 1 lata de cebolla frita</div>
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- 1 paquete de bacon en tiras</div>
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<br /></div>
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MANOS A LA OBRA</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Esto es muuuuuuuuy fácil. Echamos en un cacharro grande el arroz de la receta de arroz blanco tipo base, le añadimos la lata de cebolla y el bacon y......movemos para que los ingredientes se repartan de forma uniforme. Así de rápido tenemos listo este rico plato de arroz :):) no diréis que es difícil ehhhh!!;)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitF2tvg_UGzHmiTAsJ8M8HF39dn9G3v4fsGtCR9zvZbIZwzguR-lf5yX6lSCSpjLU0MLIDxuFMaWBwaU7ac8E9KMdhOmxUDFMhXg9lu8llpXI82Bk_DX-xJRBczI6CulfXB7MNXM2p2uY/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitF2tvg_UGzHmiTAsJ8M8HF39dn9G3v4fsGtCR9zvZbIZwzguR-lf5yX6lSCSpjLU0MLIDxuFMaWBwaU7ac8E9KMdhOmxUDFMhXg9lu8llpXI82Bk_DX-xJRBczI6CulfXB7MNXM2p2uY/s1600/image.jpg" width="400" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTAv36f-XcN7Qa0zFe_EZaDaaMGH3Y4Y0ogE2BHWTektPF2sif3iNS5U57g81-JVycP51XFvclVUYqoTciPsdhfe2zpKQUWt9clsOlhVPAgOQDvfJ46TARrjFyAbOGh1GFmyK609932o/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTAv36f-XcN7Qa0zFe_EZaDaaMGH3Y4Y0ogE2BHWTektPF2sif3iNS5U57g81-JVycP51XFvclVUYqoTciPsdhfe2zpKQUWt9clsOlhVPAgOQDvfJ46TARrjFyAbOGh1GFmyK609932o/s1600/image.jpg" width="400" /></a></div>
EsperanzaMamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-25559487602053095872015-08-12T17:04:00.000+02:002015-08-13T14:07:47.976+02:00Merluza con costra de almendra sobre lecho de cebolla, patata y alioli (mucho más sencillo de lo que parece ;) ) Buenas tardes!!!!, bueno, buenas tardes, buen mes, buen verano,..... de nuevo ha pasado mucho tiempo, más del que nos gustaría. Estos últimos meses hemos estado más liadas de lo habitual, y han habido algunos cambios que nos han hecho reorganizar un poco nuestra forma de vida, pero por suerte todo va bien :).<br />
Así que me encuentro aprovechando estos últimos días de vacaciones para cocinar, y para escribir recetas que iré colgando poco a poco.<br />
Hoy voy con el almuerzo que he preparado esta mañana, un plato nuevo en casa y para repetir, que he encontrado en el blog de <a href="http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/29/merluza-al-horno-con-costra-de-almendra/" target="_blank">Gastronomía y Cía</a>. Está muy bueno y queda muy bien para presentar ante invitados. No me lio más y os dejo con la receta.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
- Lomos de merluza (cantidad en función de comensales, yo he usado 7 lomos pequeños, de unos 2x6cm para 2 personas)<br />
- 1 patata pequeña<br />
- 1/2 cebolla<br />
- 50 gr de almendra cruda sin piel<br />
- 1 clara de huevo <br />
- Perejil<br />
- Salsa alioli <br />
- Aceite de oliva, sal y pimienta<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Lo primero que hay que hacer si los lomos de merluza estuviesen congelados (como ha sido mi caso), es descongelarlos. O bien los sacamos del congelador unas horas antes de cocinarlos, o si no tenemos tiempo, los descongelamos en el microondas.<br />
Cocemos la patata. Se puede freir, según el gusto de cada uno. Yo lo que he hecho ha sido cocerla en una olla para asegurarme que tras el horneado quedaría suficientemente blanda. Picamos la cebolla finamente, y podemos sofreirla antes de hornear, para que quede bien blandita.<br />
Preparamos los ingredientes de la costra. Picamos las almendras, en trozos pequeños. Las mezclamos con un poco de perejil y batimos todo con la clara de un huevo.<br />
<br />
En una fuente apta para horno ponemos la cebolla. Sobre esta una capa de patata cocida, cortada en rodajas de entre 0,5 y 1cm de grosor. Echamos un poco de salsa alioli (totalmente opcional, pero le da un punto muy rico). Ponemos los lomos de merluza, añadimos un poco de aceite, salpimentamos al gusto y repartimos sobre ellos los ingredientes de la costra, cubriendo toda la merluza.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCMMpuUVHqSBQ_WSHkg_BwNVfxE0i5XQ6IEYEgyfbzxObuusX1B924FNrO_YWr7JmIyffZgBc2dWB3mQJkTXoysPjCSfPmGZ-jbd0Hmwi5490W8YUbiADnsrNeVM8rurQ10C1w8IwaKXw/s1600/PicsArt_1439391566019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCMMpuUVHqSBQ_WSHkg_BwNVfxE0i5XQ6IEYEgyfbzxObuusX1B924FNrO_YWr7JmIyffZgBc2dWB3mQJkTXoysPjCSfPmGZ-jbd0Hmwi5490W8YUbiADnsrNeVM8rurQ10C1w8IwaKXw/s320/PicsArt_1439391566019.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Precalentamos el horno a 200ºC. Introducimos la fuente y la tenemos unos 15-20 minutos, no más.<br />
<br />
Et voilà, aquí os dejo unas fotos de este exquisito y delicioso plato, y como siempre os digo, animaos a probarlo, no os vais a arrepentir ;).<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8mwrSZ-r923Pe0NbmXeNWdxDrs0GG33h69nZgub0PzaBcPxyvafkMi1la-nja24szFB-j-mNms0J9FBajdifjnMxIk17XVb_mnr-wOc2Qau_ZiGodhCn7p6th_hV5VmaVs0OkH8jPkk/s1600/PicsArt_1439391136152.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8mwrSZ-r923Pe0NbmXeNWdxDrs0GG33h69nZgub0PzaBcPxyvafkMi1la-nja24szFB-j-mNms0J9FBajdifjnMxIk17XVb_mnr-wOc2Qau_ZiGodhCn7p6th_hV5VmaVs0OkH8jPkk/s400/PicsArt_1439391136152.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUnBImDCOQ2b1GF7Nb4QJgnElh3hyphenhyphenrhfJ8oVZz1EuMYFTqRkBuoP5WfhIuJ89uxsK5lUjRqcwFaNom5294S2weGi5Arc4_OAZb9UYCSeQBflu6U2Q0Q65_6WIOKMiWhP64ErtQcHzjkk/s1600/PicsArt_1439391291156.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUnBImDCOQ2b1GF7Nb4QJgnElh3hyphenhyphenrhfJ8oVZz1EuMYFTqRkBuoP5WfhIuJ89uxsK5lUjRqcwFaNom5294S2weGi5Arc4_OAZb9UYCSeQBflu6U2Q0Q65_6WIOKMiWhP64ErtQcHzjkk/s400/PicsArt_1439391291156.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ANa7Ayud7wciqT8Rb7VblwlAY963Z9CLX5d7exiQlMJRhhp8VZ7wkvd65PHCeHRMJvmAf_PyCFlwXUvB41dQ_nFV0dLZ8LqLVbnDonFkU80i0XRH0s1rP5fPEV_eExUielmbHFw9lhs/s1600/PicsArt_1439391400318.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ANa7Ayud7wciqT8Rb7VblwlAY963Z9CLX5d7exiQlMJRhhp8VZ7wkvd65PHCeHRMJvmAf_PyCFlwXUvB41dQ_nFV0dLZ8LqLVbnDonFkU80i0XRH0s1rP5fPEV_eExUielmbHFw9lhs/s400/PicsArt_1439391400318.jpg" width="400" /></a></div>
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Sofía.Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-62686698648115467512015-03-25T01:01:00.001+01:002015-03-25T09:28:43.894+01:00Coulant de chocolate negroHe vuelto!!!! Ni yo lo puedo creer! Tenía ganas, pero tiempo,... no tanto, y, aunque vienen meses moviditos en el ámbito laboral, voy a intentar retomar la rutina de las publicaciones.<br>
Así que vuelvo con una receta de las que enganchan (o por lo menos me enganchó a mi), para que volvais a visitarnos y pasar un buen rato con nosotras. Hoy traigo..... Coulant de chocolate!!! mmmm y además receta de facilidad máxima y garantía de sabor excelente. Después de mucho buscar, encontré en Recetas de Rechupete la fórmula que me convenció (la podéis ver <a href="http://www.recetasderechupete.com/receta-de-coulant-o-muerte-por-chocolate/932/" target="_blank">aquí</a> ).<br>
Vamos manos a la obra.<br>
<br>
INGREDIENTES<br>
<br>
<ul style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 5px 5px 0px; vertical-align: baseline;">
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 250 gr de chocolate negro 70%.</span></li>
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 150 gr de azúcar.</span></li>
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"> - 200 gr de mantequilla.</li>
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 6 huevos talla M.</span></li>
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 120 gr de harina, preferiblemente de repostería.</span></li>
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1 poco de sal fina.</span></li>
<li itemprop="ingredients" style="border-bottom-style: none; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 2px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 2 cucharadas de cacao en polvo.</span></li>
</ul>
<div>
<br></div>
<div>
<h3 style="border: 0px; font-weight: normal; margin: 1.5em 0px 0.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: small;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> A COCINAR!!!</span></span></h3>
<div style="border: 0px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br>
Además de los ingredientes, es importante que tengamos unos envases adecuados, en este caso vienen muy bien los de papel de aluminio (que se retiran fácilmente). Para estas cantidades nos harán falta unos 10, aunque esto dependerá del tamaño de los envases. Los untamos con mantequilla para facilitar el desmoldado.<br>
Vamos con el coulant. Echamos en un bol los huevos y el azúcar y batimos con energía (a mano o, mejor aun, con una batidora) hasta que se forme espuma. Añadimos entonces la harina, el cacao en polvo y la sal, y volvemos a batir hasta que se integre bien todo.<br>
En otro cacharrito ponemos el chocolate en tableta y la mantequilla, y lo metemos en el micro unos 3 minutos (vigilando y removiendo cada 30"-60" para que no se queme), tras sacarlo mezclamos bien. Debemos obtener una crema espesa de chocolate.<br>
Unimos ahora ambas cremas y removemos hasta que nos quede homogénea.<br>
<br>
Repartimos la crema en los moldes, con una cuchara, una manga pastelera o lo que más cómodo nos resulte, y dejamos aproximadamente un dedo de altura del envase sin rellenar, pues al hornearlo sube un poco.<br>
<br>
El horneado es la parte más importante del proceso, ya que de esto va a depender que nos quede más líquido en el interior (que es lo que nos interesa en el coulant) o como un bizcocho cualquiera.<br>
Los tiempos van a depender del modelo de horno, y no os va a quedar más remedio que probar primero con uno, vigilando de forma estrecha la evolución para ser más exactos con los tiempos. Aun así os dejo tiempos y temperaturas con los que empezar a probar. Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Tras 5 minutos bajamos a 180 grados. Llegados a este momento podemos tener los coulants fríos o congelados (si los hicimos alguna vez y los congelamos sin hornear). Si son fríos, horneamos durante unos 8-9 minutos. Si estuvieran congelados, serían unos 11-12.<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> </span><br>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Hay que dejarlos enfriar poco tiempo (lo justo para poder comerlos sin tener que ir a Urgencias jejeje), desmoldarlos y servirlos!!! Pueden ir acompañados de una bola de helado del sabor que prefiráis (aunque con vainilla el contraste es fabuloso), decorarlos con azucar glass o comérselos tal cual. Sea como sea, están de muerte!!!!!!!</span><br>
<br>
No dejéis de intentarlo porque os sorprenderéis a vosotros mismos y a cualquiera que lo pruebe. Y si a la primera no atináis con el horno no desistáis, el punto de cocción adecuado se acerca cuando en la parte superior del coulant se forma una especie de montañita o volcán que empieza a abrirse un poco.<br>
<br>
Espero que lo disfrutéis y si tenéis alguna duda o queréis hacer algún comentario, no dudeis en escribirnos. Besotes!!!</div><div style="border: 0px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br></div><div style="border: 0px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Sofía</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijecLGa38qqKHGWhNUEhBUqX8_0ZpkXkJ85zilgfIGLfuUaK_kQrOMG9eH4jMqbikK9zII9pA5B8UbVoPNjXTk-oYBI0jIRnx_cEJOaXXTSxqyKPCbNuAo6eH7U9gAEBamKWbNnczvFxw/s1600/DSC_0007_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijecLGa38qqKHGWhNUEhBUqX8_0ZpkXkJ85zilgfIGLfuUaK_kQrOMG9eH4jMqbikK9zII9pA5B8UbVoPNjXTk-oYBI0jIRnx_cEJOaXXTSxqyKPCbNuAo6eH7U9gAEBamKWbNnczvFxw/s640/DSC_0007_2.JPG"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyDuqGbr2DBl01x3u_dXY_TJQVEeOw7BHAfz_MbFRlaowIEy0ybLmzelFGF6qPmf5NIM4BlgMsCmp1zlZVGbYHqtkE9C29W0MQKemiiUmMTWv-QaKV9q0S8TPgO5ycfsB6bCg3HGnsdVM/s1600/DSC_0006_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyDuqGbr2DBl01x3u_dXY_TJQVEeOw7BHAfz_MbFRlaowIEy0ybLmzelFGF6qPmf5NIM4BlgMsCmp1zlZVGbYHqtkE9C29W0MQKemiiUmMTWv-QaKV9q0S8TPgO5ycfsB6bCg3HGnsdVM/s640/DSC_0006_2.JPG"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxe3vHtOKkxjQXpxFyC85wbTJ-9AN7663k-GXxYuJSQcEmSv7gh7qyOx_-t9FpbPCK75Ld4gCa1zwGMiOPrjbuUNAr-zXCwJ2p1abAhWhxLkwyuRmSf33oxFk6WVT9RwO7I5k3M1dx4so/s1600/DSC_0005_2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxe3vHtOKkxjQXpxFyC85wbTJ-9AN7663k-GXxYuJSQcEmSv7gh7qyOx_-t9FpbPCK75Ld4gCa1zwGMiOPrjbuUNAr-zXCwJ2p1abAhWhxLkwyuRmSf33oxFk6WVT9RwO7I5k3M1dx4so/s640/DSC_0005_2.JPG"> </a> </div>Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-71033569079726636222014-08-24T14:21:00.002+02:002014-08-24T14:23:28.531+02:00Ensalada de espaguetis a la César Buenos días de domingo!!! Estamos aquí de nuevo, esta vez con una receta fresquita para los tiempos que corren (aunque sea el verano menos verano de los últimos años).<br />
Es una receta de esas facilonas que a mi me gustan, que hice con los ingredientes que tenía a mano y me sorprendió de lo rica que quedó. La verdad es que la base es la más simple de una ensalada de pasta, pero el toque de la salsa César le da un punto de sabor muy agradable. Vamos al lío!!<br />
<br />
INGREDIENTES (las cantidades dependen de los comensales y de vuestras costumbres, así que no las pongo).<br />
<br />
- Espaguetis<br />
- Atún en lata<br />
- Huevos<br />
- Jamón de york<br />
- Cubitos de queso (usé los de ensalada de la marca Hacendado, pero valen otros, incluso con queso de cabra tiene que quedar riquísimo!)<br />
- Salsa César<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Cocemos los espaguetis y los huevos. Una vez fríos ambos ingredientes, ponemos los espaguetis en un recipiente grande, donde podamos mezclar bien todos los ingredientes, troceamos los huevos y los añadimos, así como el atún y el jamón de york. Podemos añadir un poco de sal. Finalmente echamos la salsa César. Yo no eché mucha, lo justo para que al mezclarlo todo bien le diera el toque de sabor de esta salsa que tanto me gusta. En esto prima el gusto de cada uno. Et voilá!!!!! Creo que es de las recetas más simples que tenemos en el blog, pero os animo a probarla porque queda estupenda para un almuerzo de pasta fresco y ligero. Un saludo!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsHO2ecWe_FCFu4GhXP6XcAzaVmSROR5kAkUL9QOz8Y0lf5etkpYUGXDU3XvGhIj9PlXpB9L8eSFDh90wA0We2Sg6d9KYMYBrjZg-3ZQKERDdbdntXLxP2XtT1gsFUZ4eSj-NhIRPzZUM/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsHO2ecWe_FCFu4GhXP6XcAzaVmSROR5kAkUL9QOz8Y0lf5etkpYUGXDU3XvGhIj9PlXpB9L8eSFDh90wA0We2Sg6d9KYMYBrjZg-3ZQKERDdbdntXLxP2XtT1gsFUZ4eSj-NhIRPzZUM/s1600/image.jpg" height="332" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9UOaUuCW0UF7Q1XcYrFVcmRN8RDeD2JxTqHzlBK1yuZXhQ9_rFejenFH7VKzTQBCGXa89P5egiyz5fJGu7K8g_pnevyqF4cBQKYkrWLqVUVyw7cLN22pFCf-kAxfRJCYAfVQIOr_Sps/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9UOaUuCW0UF7Q1XcYrFVcmRN8RDeD2JxTqHzlBK1yuZXhQ9_rFejenFH7VKzTQBCGXa89P5egiyz5fJGu7K8g_pnevyqF4cBQKYkrWLqVUVyw7cLN22pFCf-kAxfRJCYAfVQIOr_Sps/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ij5J_NquikA/U9-okG2JPnI/AAAAAAAAB4I/5IVr9w1oLc0/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ij5J_NquikA/U9-okG2JPnI/AAAAAAAAB4I/5IVr9w1oLc0/s1600/image.jpg" height="272" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sofía</div>
<br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-76901692018037526162014-08-10T21:53:00.000+02:002014-08-10T21:53:00.571+02:00Tarta Cámara Nikon (fotos) Buenas noches amigos!!!!! Hoy pasamos por aquí para dejaros una cosa IM-PRESIONANTE (cómo diría alguno) y no es una receta, son... FOTOS!!!... pero QUÉ FOTOS!!!... O más bien dicho <b>QUE TARTAAAAA!!!!!!!</b><br />
En casa nos hemos quedado sin palabras al ver la tarta que Silvia, nuestra querídisima colaboradora, había hecho de sorpresa para Diego por su cumple. Increíble.<br />
Y cómo queriamos compartir con ustedes la maravilla que hacen las manos y la cabeza de esta señorita, hemos hecho unas fotillos para dejaros por aquí. Que disfrutéis del espectáculo :):):):):)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsHzKOwQRMv6fXX261M42hlprVNvM0H-rh8eXRPQwo0HB6YTjU288qasKBLidnc2TowfsGfNGrX5cQzwQxNcnF4Hm_7mXjzIzoTFFT5lE2cAlUSQ2biE1i1xPgPDK2lsGUM-FxIhI2iQ/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsHzKOwQRMv6fXX261M42hlprVNvM0H-rh8eXRPQwo0HB6YTjU288qasKBLidnc2TowfsGfNGrX5cQzwQxNcnF4Hm_7mXjzIzoTFFT5lE2cAlUSQ2biE1i1xPgPDK2lsGUM-FxIhI2iQ/s1600/image.jpg" height="393" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivR0BXw_1TNcA-CZkYtOshwWv79AmoTJohGtpS1qIxXHowgywRPc101WAEc3HhKq5mgVBDw71w9yLfkK4e5cng_67sKrUuIGgl8COXMxZVYXBeg00FoYS4TMJSr8mwUyHfpnKtuChJSqw/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivR0BXw_1TNcA-CZkYtOshwWv79AmoTJohGtpS1qIxXHowgywRPc101WAEc3HhKq5mgVBDw71w9yLfkK4e5cng_67sKrUuIGgl8COXMxZVYXBeg00FoYS4TMJSr8mwUyHfpnKtuChJSqw/s1600/image.jpg" height="400" width="296" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1sjA4_eUv2eElfPp8ASks4iLt8HcS5TcukJQz7i01cejBEz5AKXQ2U1SJHMeMgjAug99S6l50TsZ9eIfgnolRUdIpJyWGUYQ53Haqh5_uD5bLEcgYhtQZPeZFbM4-z5OnWnktngCUYLg/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1sjA4_eUv2eElfPp8ASks4iLt8HcS5TcukJQz7i01cejBEz5AKXQ2U1SJHMeMgjAug99S6l50TsZ9eIfgnolRUdIpJyWGUYQ53Haqh5_uD5bLEcgYhtQZPeZFbM4-z5OnWnktngCUYLg/s1600/image.jpg" height="376" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzyngwjJjGHUwVtnByimWIgq_zuRS-zT8E019fFyPICfK-BFi1u6ekKbPh_0IsUQ7cFkQ6_2aZGwVUTI8OB_6laBhBmZ1yLgC8kpCL3AuXyN7YTqx23_D5AOQgxPQT1XQ0jzseF-64iE/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzyngwjJjGHUwVtnByimWIgq_zuRS-zT8E019fFyPICfK-BFi1u6ekKbPh_0IsUQ7cFkQ6_2aZGwVUTI8OB_6laBhBmZ1yLgC8kpCL3AuXyN7YTqx23_D5AOQgxPQT1XQ0jzseF-64iE/s1600/image.jpg" height="352" width="400" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jRo9QpoS8bA/U-fKBhUZRJI/AAAAAAAAB54/z_XdgpYntBg/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jRo9QpoS8bA/U-fKBhUZRJI/AAAAAAAAB54/z_XdgpYntBg/s1600/image.jpg" height="333" width="400" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QXbQhM7luMU/U-fKCS_JYzI/AAAAAAAAB58/_mmHOdWw8Sg/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QXbQhM7luMU/U-fKCS_JYzI/AAAAAAAAB58/_mmHOdWw8Sg/s1600/image.jpg" height="311" width="400" /></a><br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HVA7C2MOj6M/U-fKDUCkoVI/AAAAAAAAB6I/RjfT7dyXyOs/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HVA7C2MOj6M/U-fKDUCkoVI/AAAAAAAAB6I/RjfT7dyXyOs/s1600/image.jpg" height="361" width="400" /></a></div>
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Para que os vayáis con un poquito más de envidia (de la sana, por supuesto) os diré que el interior de la cámara y de la base estaban hechos de bizcocho de chocolate con crema de baileys :O :O.... Pecado mortal!!! Espero que os hayan gustado las imágenes!!! Nos vemos pronto!!!</div>
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<br /></div>
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Sofía</div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-39074766340877768972014-08-04T18:03:00.002+02:002014-08-04T18:08:16.691+02:00Tarta fácil de bizcocho y nocilla Buena tardes!!! Hoy os traemos una tartita muy sencilla y rapidita de hacer, para cumpleaños o fiestas improvisadas. La he personalizado con papel de azúcar, impreso en una tienda preciosa de repostería que hay muy cerca de casa, <a href="http://www.mamacake.es/">Mama Cake</a>. La tarta la hice para el cumple de Carlos, mi pareja, que es bético hasta las trancas jijiji así que no se me ocurrió otra forma mejor de darle una rica sorpresa en su día. Vamos con la receta!!!<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ib4BXBb_Pv8/U9-opW28qkI/AAAAAAAAB4g/VKVt4A02RYA/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ib4BXBb_Pv8/U9-opW28qkI/AAAAAAAAB4g/VKVt4A02RYA/s1600/image.jpg" height="306" width="400" /></a></div>
INGREDIENTES<br />
<br />
- Paquete de 3 bizcochos de vainilla de Mercadona.<br />
- Un bote de crema de cacao de dos sabores Hacendado.<br />
- Papel de azúcar tamaño A5 (medio folio) personalizado al gusto.<br />
- Almíbar hecho con 150gr azúcar, 150gr agua y un chorreoncito de licor, yo usé de canela, pero esto es opcional.<br />
- Confetti de azúcar multicolor para decorar.<br />
- Cacahuetes cubiertos de chocolate.<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Lo primero que tenemos que preparar es el almíbar. Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y ponemos al fuego, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva. El licor podemos añadirlo durante la cocción (y el alcohol se evaporará) o tras retirar el almíbar del fuego.<br />
Posteriormente bañamos los bizcochos con el almíbar. Si tenéis un pincel de silicona será más fácil ir empapando cada bizcocho. Procurad que todas las partes del bizcochos se empapen por igual y no demasiado para que no se rompa.<br />
Una vez tengamos los bizcochos listos montamos la tarta. Calentamos un poco en el microondas la crema de cacao para que resulte más fácil de untar, ponemos en una base redonda uno de los bizcochos, y sobre este una capa de chocolate. Ponemos encima otro bizcocho y repetimos el proceso. En la parte central de esta capa puse unos cacahuetes recubiertos de chocolates que piqué previamente. Esto le da un gusto y un tacto especial :). Finalmente ponemos el último bizcocho. Para esta capa dejé a parte la crema de chocolate blanco. Sobre la última capa de chocolate ponemos el papel de azúcar, y para tapar los bordes de este usamos confetti de azúcar (u otro elemento decorativo comestible). Por los laterales de la tarta untamos con la parte plana de un cuchillo crema de cacao, y ponemos también confetti.<br />
Et voilà!!! Aquí tenemos una tarta muuuuy rica y rapidita!! A disfrutar!<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-REC57U_cj7w/U9-olKl6WQI/AAAAAAAAB4U/unm5zwCY6R8/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-REC57U_cj7w/U9-olKl6WQI/AAAAAAAAB4U/unm5zwCY6R8/s1600/image.jpg" height="282" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxme0AzHEdEsRHHUTSfHMtHJq_l8Y5stp4LJ-CGeEW8Dt9133xtFvWtQjJNj5e08VgssM1yVPHdouS3zrhC3G6dMLQxUA_uSkm4iHG8RHW_pPFKwsCnT_vT0AvTzKEFcQC5JraEfWG6Js/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxme0AzHEdEsRHHUTSfHMtHJq_l8Y5stp4LJ-CGeEW8Dt9133xtFvWtQjJNj5e08VgssM1yVPHdouS3zrhC3G6dMLQxUA_uSkm4iHG8RHW_pPFKwsCnT_vT0AvTzKEFcQC5JraEfWG6Js/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-X57UIRsFVlc/U9-otLMZouI/AAAAAAAAB4w/gEOjdJDFqAQ/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-X57UIRsFVlc/U9-otLMZouI/AAAAAAAAB4w/gEOjdJDFqAQ/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0uLmKWpTqTk/U9-or_4sOAI/AAAAAAAAB4o/opvgaXq0Wi0/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0uLmKWpTqTk/U9-or_4sOAI/AAAAAAAAB4o/opvgaXq0Wi0/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Sofía</div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-34543580733444830842014-07-16T16:03:00.000+02:002014-07-18T15:31:12.516+02:00Trampón<div class="s2">
<span class="s2"> Buenas tardes!!! Hoy volvemos con una recetita de una colaboradora habitual, Silvia, muchas gracias por traer cositas tan ricas, os dejamos con ella :D :</span><br />
<span class="s2"><br /></span>
<span class="s2"> Hola de nuevo</span><span class="s2">!!</span><span class="s2"> Hoy os traigo una receta estupenda para el verano, me la enseñó un amigo de Mallorca hace mucho tiempo y la verdad es que es genial porque es una manera de comer legumbres de forma </span><span class="s2">fresquita !!</span><span class="s2"> ( El nombre me hace mucha gracia porque “</span><span class="s2">trampón</span><span class="s2">” en gallego significa tramposo….. </span><span class="s2">jajajaj</span><span class="s2">!!!)</span><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5669147163753041669" name="_GoBack"></a><span class="s2"> …. </span><span class="s2">Lo ideal es hacerla de un día para otro, pero yo casi siempre lo hago en el momento y está igual de bueno</span><span class="s2">!!</span><span class="s2"> </span><span class="s2">Jejeje</span></div>
<div class="s2">
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="s2">
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Ingredientes:</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> 2 o 3 patatas medianas</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> 1 tomate</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> 1 bote de garbanzos cocidos</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> ½ pimiento rojo</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> ½ cebolla</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> 2 latas de atún en aceite</span></div>
<div class="s4" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 36px; margin-top: 0px;">
<div class="s3" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; position: absolute; text-indent: 0px;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">-</span></div>
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Sal ,pimienta y vinagre</span></div>
<div class="s2">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="s2"><br /></span></span></div>
<div class="s2">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="s2"> Preparación</span><span class="s2">:</span></span></div>
<div class="s2">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="s2"><br /></span></span></div>
<div class="s2">
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1º) Poner a cocer las patatas enteras y con piel. Una vez cocidas y frías, las peláis y las cortáis en dados. Reservarlas en un bol.</span></div>
<div class="s2">
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">2º) Picar la cebolla y el pimiento lo más pequeñito que podáis y lo ponéis en el bol, junto con las patatas.</span></div>
<div class="s2">
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">3º) Cortáis el tomate en dados y se lo añadís también.</span></div>
<div class="s2">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="s2">4º)</span><span class="s2"> </span><span class="s2">Por último solo queda añadirle el atún y los garbanzos escurridos, salpimentáis y añadís un buen chorro de vinagre… la cantidad y</span><span class="s2">a depende del gusto de cada uno (a</span><span class="s2">mi</span><span class="s2"> me encanta y le pongo bastante).</span></span></div>
<div class="s2">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span class="s2"> Y listo</span><span class="s2">!!!</span><span class="s2"> Espero que la disfrutéis</span><span class="s2">!!</span><span class="s2"></span></span></div>
<div class="s2">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RqzhydT38_s/U8kfM-LopQI/AAAAAAAAB1Q/D6jSmkJjAkA/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RqzhydT38_s/U8kfM-LopQI/AAAAAAAAB1Q/D6jSmkJjAkA/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rgLHYCKZfebzBvWwhGlka5syWK9t2JWW3e58F79ee8xmZBuV9jsZIcY-jS83kMYF5SIm9Mx1_ayaiyfpLU5FpItqxRNgk9hCnUkfa95JpNn5hwcbYH9CPmknvdTQL7KQb_NGevek4B8/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rgLHYCKZfebzBvWwhGlka5syWK9t2JWW3e58F79ee8xmZBuV9jsZIcY-jS83kMYF5SIm9Mx1_ayaiyfpLU5FpItqxRNgk9hCnUkfa95JpNn5hwcbYH9CPmknvdTQL7KQb_NGevek4B8/s1600/image.jpg" height="400" width="335" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-c_XRAn37-aA/U8kfOYM0dKI/AAAAAAAAB1U/312A6MGeNMg/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-c_XRAn37-aA/U8kfOYM0dKI/AAAAAAAAB1U/312A6MGeNMg/s1600/image.jpg" height="325" width="400" /></a></div>
<br />
<span class="s2" style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="s2">
<br /></div>
<div class="s2">
<br /></div>
<div class="s2">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="s2">
<br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">Silvia</span></div>
Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-43217537954468785302014-06-16T18:29:00.000+02:002014-06-16T18:29:11.011+02:00Red Velvet!!! Buenas tardes de casi verano :):). Volvemos por aquí, con bastante retraso desde la última vez (perdóooooooooon) pero con una receta de categoría, de las que gustan y llaman la atención de todos, unos mini cupcakes RED VELVET!!!!<br />
Como otras muchas veces, la receta la he sacado del blog de <a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/05/por-fin-me-he-decidido-hacerlos-red.html">Alma, Objetivo cupcake perfecto</a>. Vamos con los ingredientes y la receta.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rxvZupkBdis/U3PwBM5OfDI/AAAAAAAABbs/rasCaSF18I4/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rxvZupkBdis/U3PwBM5OfDI/AAAAAAAABbs/rasCaSF18I4/s1600/image.jpg" height="323" width="400" /></a></div>
INGREDIENTES para unos 23 mini cupcakes<br />
<br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 55g de mantequilla</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 150g de azúcar</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1 huevo</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1 cucharada grande de cacao sin azúcar</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1/4 de cucharadita de colorante en pasta rojo (Sugarflair es el típico, pero yo no lo tengo, y use el red de la marca Wilton)</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1 cucharadita de extracto de vainilla</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 120ml de buttermilk (si no tenéis podéis prepararla mezclando 120ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón. Esperáis 5 minutos y ya está, es leche cortada, semejante al buttermilk)</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 150g de harina</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> - 1 cucharadita de vinagre blanco</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> A COCINAR!!!</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Si vais a utilizar el horno, lo precalentáis a 170º. Yo use la máquina de mini cupcakes. </span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Se tamiza la harina con el cacao y se aparta.</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> B</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">atimos el azúcar con la mantequilla y sin dejar de batir añadimos el huevo y el extracto de vainilla. A</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">ñadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao y el buttermilk. Posteriormente añadimos el resto de la mezcla. </span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Cuando sea homogénea, añadimos el colorante rojo. Moveremos bien para ver como va quedando la intensidad y si hace falta añadiremos más colorante (siempre de poca en poca cantidad).</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Para finalizar mezclamos el vinagre con el bicarbonato de soda y cuando burbujee lo añadimos a la mezcla anterior.</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /> Echamos la mezcla en los moldes de papel y horneamos (durante 20 minutos o hasta que un </span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">palillo </span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">salga limpio, si lo hacemos en el horno, o unos 10 minutos en la máquina de mini cupcakes).</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Cuando estén listos los dejamos enfriar sobre una rejilla.</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Et voilà así de sencillos son estos superfamosos RED VELVET, a mi me saltó la chispa de hacerlos una tarde y en un par de horitas los tenía listos, así que ya sabéis, animaos a hacerlos!!!!!</span><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6vEh9t7zgUo/U5oHylo5W7I/AAAAAAAABdc/B5WNe4-dYdc/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6vEh9t7zgUo/U5oHylo5W7I/AAAAAAAABdc/B5WNe4-dYdc/s1600/image.jpg" height="368" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vnStbmjcV38/U5oHv3tlgpI/AAAAAAAABdU/rXyzqyIEcxI/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vnStbmjcV38/U5oHv3tlgpI/AAAAAAAABdU/rXyzqyIEcxI/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-A9Pg3PSZCwc/U5oH0hSNN6I/AAAAAAAABdk/5vOBm52xRA0/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-A9Pg3PSZCwc/U5oH0hSNN6I/AAAAAAAABdk/5vOBm52xRA0/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Sofía</div>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span>Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-84631836112909136842014-05-21T16:13:00.001+02:002014-05-21T16:15:32.365+02:00Sorteo 1 año!!!HOLAAAAA!!!! Hoy traemos sorpresa, ayer nuestro blog cumplió su primer añito :):):)!!!! Por eso hemos organizado un humilde sorteo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp395_zuJYHiYoEzbRDP8dnk0_vFtWEpLhyphenhyphenhMk2wAYOTSH7fHLkVT1BCFc_Yod6uGIW6N7SSegm8tY_Kj9YBOjY48Y4gE2iTgmyrLqw0BNG9_vPYyVTFv8SmOeAxCvqb69wDlD2nEmGoc/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp395_zuJYHiYoEzbRDP8dnk0_vFtWEpLhyphenhyphenhMk2wAYOTSH7fHLkVT1BCFc_Yod6uGIW6N7SSegm8tY_Kj9YBOjY48Y4gE2iTgmyrLqw0BNG9_vPYyVTFv8SmOeAxCvqb69wDlD2nEmGoc/s1600/image.jpg" height="498" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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El concurso lo tenemos a través de Facebook, así que para participar solo tenéis que buscarnos en Facebook "Mamá, ¡no quiero lentejas!" y seguir los pasos allí indicados ;).</div>
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<br /></div>
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Un besote!!!!!</div>
<span id="goog_732079914"></span><span id="goog_732079915"></span><br />Mamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-22316239745761343292014-05-19T13:14:00.000+02:002014-05-19T13:23:30.275+02:00Hummus Hoooola!!! hoy traemos una receta de otra cultura gastronómica, ni más ni menos que de la gastronomía árabe. Nosotras, cómo siempre, hemos adaptado este famoso plato a nuestros gustos y posibilidades. Es por ello que no lleva uno de los principales ingredientes, la tahina o tahini, una pasta de semillas de sésamo. Cómo no la teníamos hemos prescindido de ella, pero ya os digo que es uno de los ingredientes más característicos.<br />
Es la primera vez que lo preparamos y ha sido gracias a mi amiga Bea, que me dijo que a ella le gustaba mucho y lo comían bastante en su casa. Así que el otro día me animé, además es bastante sencillo.<br />
Para las cantidades usé la receta del blog <a href="http://t.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/hummus-de-garbanzos-con-thermomix-receta">Directo al paladar</a>, ajustándolas proporcionalmente. Vamos con la receta.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG4Vg4UbK0eWZaPUlCYXKd8X2hj6R4P5O7m-uKxRcjGyjew3s9cVgbymV4atoDyKh_GIrma2zHUb2g11DATn8DbahwhLDWJVNh-9_fAC7dW49VBR1elyNB-v_9m-Gs5NaWgGFynEHf9mk/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG4Vg4UbK0eWZaPUlCYXKd8X2hj6R4P5O7m-uKxRcjGyjew3s9cVgbymV4atoDyKh_GIrma2zHUb2g11DATn8DbahwhLDWJVNh-9_fAC7dW49VBR1elyNB-v_9m-Gs5NaWgGFynEHf9mk/s1600/image.jpg" height="238" width="320" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES (para 2 personas)<br />
<br />
- 200 gr. de garbanzos<br />
- 1/2 ajo grande o uno pequeñito (esto depende de cuánto os guste el ajo)<br />
- 1 cucharadita de sal<br />
- 1 cucharadita de comino molido<br />
- 2 cucharadas de aceite de oliva<br />
- la mitad del zumo de medio limón<br />
- 1/4 de vaso de agua<br />
- pimentón dulce para echar por encima una vez emplatado<br />
- zanahoria (opcional)<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Los garbanzos pueden ser de bote, que vienen ya cocidos, o normales. Si usáis los normales, como hice yo, los ponéis en remojo 12h (desde la noche de antes) y después los cocéis (en la olla express se ponen al máximo y cuando suba el pitorro se dejan media hora al 2'5 o 3). Una vez tenemos listos los garbanzos esperamos a que se enfríen. Lo siguiente no tiene ningún misterio. Ponemos todos los ingredientes en un bol grande y hacemos un puré usando una batidora de cuchillas o la Th. En este caso primero trituramos unos segundos a velocidad 3 y después ponemos 2' a velocidad 4<b>. </b>Puede ser necesario bajar la masa con la espátula para que las cuchillas trituren bien. Si queremos el hummus más fino podemos ponerlo 1' subiendo la velocidad hasta 8.<br />
Vamos probando para ver si el sabor está a nuestro gusto. Es mejor echar al principio menos condimentos y añadir si es necesario (yo me pasé con el limón y ya no había remedio :(...). Si podéis, comedlo recién hecho. Podemos echarle un chorreoncito de aceite y pimentón dulce. Yo, además, corté unos bastoncitos de zanahoria, por recomendación de Bea ;), para comerlos con el hummus.<br />
Es una forma diferente y sana de comer garbanzos, y como comida fría, lo que viene muy bien para tomar la ración de legumbres ahora que ya aprieta el calor (y así no sudar la gota gorda comiendo puchero jejeje).<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPJtR_uZmz7f4_cV391er9fknDXLDt5Y2K8Wov8cWd4Y3IZm0pZOgNnrF6dLi6ZnYnKeihl4c_ROAYAlI_lh552ymIBn02gs0G1TKZWuvRRkA4dnDoBeNUMeZ_L1PGsdBtSblVyUxvQA/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPJtR_uZmz7f4_cV391er9fknDXLDt5Y2K8Wov8cWd4Y3IZm0pZOgNnrF6dLi6ZnYnKeihl4c_ROAYAlI_lh552ymIBn02gs0G1TKZWuvRRkA4dnDoBeNUMeZ_L1PGsdBtSblVyUxvQA/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9pylikblZyY26wN0Wr1Auhg82vVDuSotQ6EbWhZxtgPAx6jFKNsIPA2xSCzXcxN-adePUD1thuRqe5GEKt51o5kJx-DvkrG1oJKOe3wcuyUd7bZmexowC4reQREP1OwDfcT2U5m2NOo/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9pylikblZyY26wN0Wr1Auhg82vVDuSotQ6EbWhZxtgPAx6jFKNsIPA2xSCzXcxN-adePUD1thuRqe5GEKt51o5kJx-DvkrG1oJKOe3wcuyUd7bZmexowC4reQREP1OwDfcT2U5m2NOo/s1600/image.jpg" height="280" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQxuV-KtyXnWnQ_pMa-YOkJ1SYJa8-k_4FWRATBcqqXNWre4SPJMdMgm9WAIEijmCv_m3q71TX6-z9nYh4riXNscPplq0Rptkg960VM-pMDEldTyAaVBGzoasTkCXHitOduFKIHag4ytw/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQxuV-KtyXnWnQ_pMa-YOkJ1SYJa8-k_4FWRATBcqqXNWre4SPJMdMgm9WAIEijmCv_m3q71TX6-z9nYh4riXNscPplq0Rptkg960VM-pMDEldTyAaVBGzoasTkCXHitOduFKIHag4ytw/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbC7sSRTnqxq8J4ly6hH5X9vqaVnGp6yl7wRhwvTZAK3oaeQld8ozUdl4eJPoBMToPHWgNHE1pkWi6tdru1qtwrJrJcIiq4J1Lt5hPsW7x5abCekO1m14q9a06ZIfOAH1DPkDqTpMehFc/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbC7sSRTnqxq8J4ly6hH5X9vqaVnGp6yl7wRhwvTZAK3oaeQld8ozUdl4eJPoBMToPHWgNHE1pkWi6tdru1qtwrJrJcIiq4J1Lt5hPsW7x5abCekO1m14q9a06ZIfOAH1DPkDqTpMehFc/s1600/image.jpg" height="303" width="400" /></a></div>
<br />
Os animo a probarlo. A mi me ha gustado bastante y siempre es de agradecer poder preparar un mismo alimento de diferentes formas :):). Un beso!!!<br />
<br />
SofíaMamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5669147163753041669.post-42156198277262288782014-05-14T15:18:00.000+02:002014-05-14T15:21:47.795+02:00Tarta de queso y dulce de leche (presentación individual!!) Hola :):), hoy traemos una tarta que venimos haciendo en casa desde hace varios años pero con una presentación diferente. Ultimamente en algún que otro blog, como en <a href="http://www.lacocinademorilands.com/2014/04/cheesecake-expres-en-vasitos.html">La cocina de Morilands, de Juanfra</a>, he visto esta montaje. Es la cosa más simple del mundo, pero yo creo que le da un toque especial ;). Os dejo con la receta.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wpDcUGzW2WQ/U3HpJtQ5Y9I/AAAAAAAABYs/P5E-xXu18EA/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wpDcUGzW2WQ/U3HpJtQ5Y9I/AAAAAAAABYs/P5E-xXu18EA/s1600/image.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
INGREDIENTES<br />
<br />
Para la base de galletas:<br />
- 200 gr. de galletas Napolitanas<br />
- 80 gr. de mantequilla<br />
<br />
Para la tarta:<br />
- 250 gr. de crema de queso marca Hacendado<br />
- 300 ml. de leche<br />
- 300 ml. de nata<br />
- 2 sobres de cuajada<br />
- 170 gr. de azúcar<br />
<br />
A COCINAR!!!<br />
<br />
Para hacer las tartitas individuales he usado vasitos de yogures de cristal, botes pequeñitos y, como no tenía suficientes de estos, un mini molde de tarta. Los recipientes de cristal los he transformado usando pintura de uñas.<br />
Para esta cantidad de tarta se necesitan unos 12 vasitos. Preparamos la base de galletas triturando estas junto con la mantequilla en la Th. Ponemos la mezcla en cada vasito y apretamos con una cucharilla. Dejamos reposar en el frigo. Echamos en el vaso el resto de ingredientes y ponemos 9', 90 grados, velocidad 4. Vertemos en cada vasito, dejando que quede libre en la parte superior un dedo aproximadamente.<br />
Cuando esté cuajado y frío añadimos en cada vasito una cucharita de dulce de leche y lo distribuimos por la superficie con la cuchara.<br />
Podemos adornar al gusto. Yo les puse unos confettis de azúcar y clavé en cada vasito una mini tableta de chocolate hecha con mi nuevo super molde comprado en la tienda de <a href="http://www.objetivocupcake.com/">Alma de Objetivo </a><a href="http://www.objetivocupcake.com/">cupcake perfecto</a> :):):). Fui allí el mismo día que fui al Ministerio de Sanidad a elegir mi plaza para la residencia, así que como podéis imaginaros fue un día SUPER FELIIIIIIIIZ!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitta51Zc_1aS6xq4MRO8IriqWdx79udtwzSBLaVpSbSBW4-YtBZ_LaozxYzE9WVM8yCZJ1J3cRyJUkaHQwrCFfGBnTGXC5AerXJ7RPmkBAb7XXsB-Qvsn9-NoNnVdLGgPKMAsJlxWffhU/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitta51Zc_1aS6xq4MRO8IriqWdx79udtwzSBLaVpSbSBW4-YtBZ_LaozxYzE9WVM8yCZJ1J3cRyJUkaHQwrCFfGBnTGXC5AerXJ7RPmkBAb7XXsB-Qvsn9-NoNnVdLGgPKMAsJlxWffhU/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LJ_IxPQivi4/U3HroKHWzbI/AAAAAAAABZM/s7AN-V-d9lU/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LJ_IxPQivi4/U3HroKHWzbI/AAAAAAAABZM/s7AN-V-d9lU/s1600/image.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-y8rJvJpuxYo/U3HpKXxaW9I/AAAAAAAABYw/GaxB_Zh4v1A/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-y8rJvJpuxYo/U3HpKXxaW9I/AAAAAAAABYw/GaxB_Zh4v1A/s1600/image.jpg" height="352" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4ledqn-d-4K8LdSYNJ82L5nUGgbpY2_gfHY-f99eiqLUY1K6h7iyq2hvOBxw6ScDTnHaLcSbR3C8LJ1vregHHrDrHFl8d6tzBaUivyvAos8K-m5fzK5_rIURP7dmdUIYaqo24bv0soc/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4ledqn-d-4K8LdSYNJ82L5nUGgbpY2_gfHY-f99eiqLUY1K6h7iyq2hvOBxw6ScDTnHaLcSbR3C8LJ1vregHHrDrHFl8d6tzBaUivyvAos8K-m5fzK5_rIURP7dmdUIYaqo24bv0soc/s1600/image.jpg" height="262" width="400" /></a></div>
<br />
Os animo a hacer esta tarta, queda riquísima, además esta presentación queda muy original y llamativa, sin duda sorprenderéis a vuestros comensales ;);)<br />
<br />
SofíaMamá, ¡no quiero lentejas!http://www.blogger.com/profile/05937542990919648418noreply@blogger.com0