Arroz con leche

      Debo de confesar que el arroz con leche que yo hago es el mismo que viene en el libro de la Thermomix, lo único que cambio es que le pongo la mitad de la mantequilla y la velocidad es cuchara, lo demás es completamente igual.

     Siento no poder poner esta receta sin thermomix, pero para ser sincera no se hacerla de otra manera y  es una de las recetas por la cual me enamoré de esta máquina, sale de lujo.


INGREDIENTES:

- 1 litro y medio de leche
- 200 gramos de arroz
- Un trocito de piel de limón
- 1 palo de canela
-  230 g de azúcar
- 35 g de mantequilla
- Canela en polvo para espolvorear

MANOS A LA OBRA:

Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso todos los ingredientes, excepto el azúcar, la mantequilla y la canela molida, programe 45 minutos, 90º, velocidad cuchara.

Añada el azúcar y la mantequilla y vuelva a programar 10 minutos, 90º, velocidad cuchara.

Espolvoree canela molida por encima.

                                                                                                                                                Esperanza