Esta comida le gusta mucho a Álvaro (mi hijo) a mi padre y a mi sobrina Natalia. En verano cae mucho, por lo menos una vez en semana.
Me la enseñó mi hermano no hace mucho tiempo, pero ha tenido bastante éxito.
INGREDIENTES:
-1 plato de macarrones
-2 latitas de atún
-6 palitos de mar
-2 huevos duros
-Sal, aceite, vinagre y salsa rosa (yo la hago con mahonesa y kétchup)
MANOS A LA OBRA:
Se cuecen los macarrones y los huevos en agua hirviendo, con un poquito de aceite y sal, durante 10 minutos (los macarrones se echan cuando el agua hierva, los huevos se pueden poner desde un principio).
Se escurren bien y cuando estén fríos se incorporan los demás ingredientes y se aliñan.
Yo la verdad es que hago más cantidad, porque tenemos que tener para nosotros, para mis padres y mi sobrino (Pablo) que también le gustan.
¡¡A ver si os animais a hacerla!!
Esperanza
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