Lo he hecho de distintas formas pero la que más nos gusta es de la siguiente manera.
INGREDIENTES:
-1 bandeja de champiñones de sombreritos.
-1 bandeja de champiñones laminados.
-Jamón troceado pequeñito.
-1 latita de cebolla frita (Hacendado).
-Sal, ajo y perejil (de bote).
-Un poquito de vino blanco.
MANOS A LA OBRA:
Limpiamos muy bien los champiñones, y en un recipiente apto para microondas los ponemos, los tapamos y los tenemos 15 minutos.
Los sacamos con mucho cuidado de no quemarnos y le quitamos todo el caldo que ha soltado.
Le añadimos sal (no mucha porque lleva jamón) ajo y perejil, el bote de cebolla, el jamón y chorrito de vino de blanco. volvemos a meterlo en el micro otros 5 minutos y listo.
Espero que disfrutéis de esta receta rápida, rica y saludable!!
Esperanza
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